中國消費(fèi)者報福州訊(記者張文章)2020年,福建省南平市市場監(jiān)管部門以推進(jìn)“武夷山水”品牌建設(shè)為抓手,持續(xù)深入開展食品安全綜合治理和專項整治行動,食品安全形勢穩(wěn)中向好。據(jù)統(tǒng)計,2020年南平市市場監(jiān)管部門共受理食品類投訴舉報1735件,辦結(jié)率達(dá)100%。及時處置社會關(guān)注、群眾關(guān)心的食品安全輿情32條。
高位推動,凝聚工作合力。2020年,南平市有關(guān)部門出臺《南平市深化改革加強(qiáng)食品安全工作行動方案》,全面規(guī)劃了食品安全中長期工作,連續(xù)20年將治理“餐桌污染”建設(shè)“食品放心工程”列入為民辦實事項目,并納入績效管理目標(biāo)考核。出臺《南平市農(nóng)藥化肥科學(xué)減量增效八條措施》,落實800個農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地長期定位監(jiān)測點(diǎn)例行監(jiān)測,推廣綠肥種植54萬畝,有機(jī)肥350萬畝,測土配方施肥技術(shù)510萬畝(次),化肥、農(nóng)藥使用量同比減少2%。南平市市場監(jiān)管部門將食品安全監(jiān)管重點(diǎn)鎖定食品生產(chǎn)、流通、餐飲服務(wù)等環(huán)節(jié),完成1457家食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險等級評定。實施食品生產(chǎn)加工小作坊規(guī)范提升三年行動計劃,完成243家小作坊建檔普查。創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)餐飲配送“320”防控機(jī)制,成立進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鲗0?,納入南平市行業(yè)防控指引。在各項措施的有力推動下,南平市食品安全工作有了堅實的保障。
拉高標(biāo)桿,打造武夷品牌。南平市繼續(xù)打造“武夷山水”品控體系,完善追溯體系建設(shè),持續(xù)開展示范建設(shè),規(guī)范舉報投訴受理。修訂《“武夷山水”品牌產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系》,產(chǎn)品類別擴(kuò)大至22類,涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各環(huán)節(jié)各層級,關(guān)鍵指標(biāo)達(dá)到國際標(biāo)準(zhǔn)。整合南平市食品藥品檢驗檢測中心等各部門檢測力量,成立“武夷山水”產(chǎn)品檢驗檢測服務(wù)中心,對入圍“武夷山水”企業(yè)產(chǎn)品實行每季度不少于1次的定期抽檢制度。“武夷山水”品質(zhì)總控平臺與“一品一碼”追溯系統(tǒng)實現(xiàn)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通,通過流通環(huán)節(jié)專項檢查倒逼生產(chǎn)主體落實溯源責(zé)任,“一品一碼”追溯體系注冊率、錄入率均達(dá)100%。
據(jù)悉,2020年南平市創(chuàng)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全國家示范縣1個、省級示范縣4個、國際標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)產(chǎn)品示范基地4個、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地44個、茶葉綠色生產(chǎn)示范基地48個共2.69萬畝、創(chuàng)建省級食品安全社會共治示范縣1個。目前,各縣(市、區(qū))均已設(shè)立冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉。
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