中國消費者報訊(記者桑雪騏)11月17日是國際肺癌日，方太和藝術(shù)家聯(lián)合打造的名為“油煙與肺”的裝置藝術(shù)展在北京悠唐購物中心亮相。這個以吸油煙機為核心延伸出的裝置藝術(shù)，旨在以藝術(shù)之力引發(fā)公眾對于廚房油煙危害的重視，養(yǎng)成更加健康的烹飪方式。

裝置藝術(shù)展從11月13日延續(xù)至11月20日，向公眾免費開放，科普廚房油煙的危害。在肺癌日當(dāng)天，方太還和央視合作推出主題為“關(guān)注肺部健康，共享綠色生活——國際肺癌日特別節(jié)目”的科普直播節(jié)目。

作為高端廚電品牌，方太對用戶健康的關(guān)注由來已久。早在2010年，因為一則《廚房油煙加劇家庭主婦肺癌風(fēng)險》報道，方太將吸油煙機研發(fā)方向從關(guān)注風(fēng)量、風(fēng)壓等定量指標，調(diào)整為“最佳吸油煙效果”和“不跑煙”等定性指標。自此，方太就一直聚焦用戶在廚居生活中的健康體驗，堅持以技術(shù)創(chuàng)新不斷提升家庭廚房的健康品質(zhì)。當(dāng)前，方太已經(jīng)擁有業(yè)內(nèi)領(lǐng)先的吸油煙科技、油煙凈化科技，并已將其充分應(yīng)用于產(chǎn)品中，還特別研發(fā)出搭載“揮手開關(guān)”“煙灶聯(lián)動”“語音聲控”等智能科技的吸油煙機、集成烹飪中心等新產(chǎn)品，為中國家庭呼吸健康保駕護航。

基于對廚房健康領(lǐng)域的長期深耕，方太發(fā)現(xiàn)消費者在廚房中仍有一些不好的使用習(xí)慣。但是，并非所有人都能夠認識到油煙的危害。方太裝置藝術(shù)的誕生，正是希望能夠以此加強公眾對于油煙危害的認知與關(guān)注。

在裝置藝術(shù)展現(xiàn)場，由4個微縮景觀生動再現(xiàn)用戶調(diào)研中常見的“風(fēng)險場景”，從使用習(xí)慣、廚居形態(tài)、維護缺失以及復(fù)雜交互4個維度向公眾普及油煙機使用過程中需要關(guān)注的問題。

作為油煙科技的領(lǐng)跑者，方太在以藝術(shù)之力喚醒健康的同時，更致力于以科技之力守護健康，持續(xù)關(guān)注廚房油煙問題，推動油煙科技進步與產(chǎn)品創(chuàng)新。入選“十三五”國家重點計劃項目的方太油煙凈化科技已經(jīng)在全國重點地區(qū)的餐飲與食品企業(yè)減排改造中被廣泛應(yīng)用。方太創(chuàng)新推出的iMES智聯(lián)油煙凈化系統(tǒng)，以系統(tǒng)化解決方案助力健康人文居所的打造。