中國消費者報報道(記者尹訓銀)為貫徹落實國家市場監(jiān)督管理總局等七部門保健食品行業(yè)專項清理整治行動要求，山東省市場監(jiān)督管理局以經(jīng)營環(huán)節(jié)為突破口，在全省部署開展保健食品經(jīng)營環(huán)節(jié)“兩查兩專”(即查資質(zhì)、查標簽、專區(qū)專柜、專門提示牌)規(guī)范提升行動。山東保健食品經(jīng)營單位約10萬家，靠監(jiān)管部門督促單個門店一家一家規(guī)范，見效緩慢。為此，山東省局在調(diào)研和總結(jié)濟南市局經(jīng)驗基礎(chǔ)上，提出抓住總部這個“牛鼻子”，發(fā)揮總部“總開關(guān)”作用，以上千家總部，帶動上萬家門店，形成示范效應(yīng)，帶動全省保健食品經(jīng)營單位，確保“兩查兩專”規(guī)范提升行動落到實處。

濟南市局召開推動特殊食品連鎖經(jīng)營企業(yè)主體責任落實專題會議。 資料圖片

　　強化培訓明確要求

　　7月27日，省局組織全省保健食品連鎖超市總部、直營門店總部、連鎖藥店總部、批發(fā)市場開辦者，樂虎、紅牛、東鵬特飲等山東代理商負責人和食品安全管理人員共4131人進行培訓，全面分析保健食品經(jīng)營環(huán)節(jié)面臨的機遇和現(xiàn)狀問題，詳細講授保健食品經(jīng)營主體責任，以案說理，提高管理人員食品安全意識、法律意識、誠信意識，使管理人員主動擔負起門店規(guī)范提升責任。同時，要求大家認識到，無論直營或者加盟，每個門店都是品牌形象展示窗口。要多換位思考，站在消費者角度去完善細節(jié)問題，在打造自身亮點的同時，又能讓消費者滿意。同時對門店落實“兩查兩專”制定具體措施，加強指導管理，真正提升門店制度化、規(guī)范化程度，起到示范引領(lǐng)作用。

　　建立總部定期巡查門店，縣級局跟蹤檢查門店，市級局督導檢查總部，省局統(tǒng)籌督導各市的考核評估機制，通過一級抓一級，層層抓落實，確?？偛抗芾淼拈T店都實現(xiàn)規(guī)范提升。同時各地加大約談力度，對推進不力的連鎖超市、藥店等總部負責人進行約談，加大約談后跟蹤效果的力度，督促企業(yè)自律。

日照市局開展“兩查兩專”檢查。 資料圖片

　　切忌盲目購買保健品

　　鑒于保健品市場存在的問題，市場監(jiān)管部門建議消費者在選擇保健品時，要注意以下幾點。

　　首先是購買保健品一定要到信得過的商店、超市或保健品專賣店購買，切勿貪圖便宜，以免買到假冒或摻假產(chǎn)品，危害身體健康；其次在選購保健品時，不要盲目跟著廣告走，而應(yīng)根據(jù)自體健康狀況有針對性地選擇，看清標簽上的明示適宜人群，因為每種保健食品的保健功能不一樣，一定要因人而異，不能盲目亂買；最后是千萬不要輕信推銷商的夸大宣傳，用保健品代替藥品使用。目前一些保健食品故意混淆保健食品與藥品的界限，明示或暗示有治療作用，其實無論是多么好的保健食品也不能代替藥物的治療作用。

　　消費者在購買保健品時一定要認清、分清保健品和藥品。保健食品首先是食品，而且必須具有食藥監(jiān)局或衛(wèi)健委的保健食品批準證書、批準標識及“食健字”批準文號。要認清標識，仔細閱讀標識說明，明確其作用、功能。

　　注重經(jīng)驗總結(jié)推廣

　　山東省局在開展保健食品經(jīng)營環(huán)節(jié)“兩查兩專”規(guī)范提升行動中，充分發(fā)揮基層創(chuàng)新原動力，鼓勵實干巧干。省局聯(lián)合大眾網(wǎng)開設(shè)“凈化保健食品市場促進行業(yè)健康發(fā)展”專欄，專題報道各地創(chuàng)新工作、典型案例、經(jīng)驗做法等，在全省形成良好的趕超先進工作氛圍。同時，省局適時選擇各地培樹的典型，打造的樣板、示范單位，通過觀摩會、現(xiàn)場交流會的方式向全省推廣。

　　據(jù)悉，此次保健食品行業(yè)專項清理整治行動將持續(xù)至2021年底，通過重典治亂、打建并舉、規(guī)范提升，進一步落實保健食品安全主體責任和部門監(jiān)管責任，有效遏制違法違規(guī)行為，基本形成社會共治的良好工作局面。同時，山東省局還將繼續(xù)開展保健食品“五進”科普宣傳活動，以老年大學、商超、農(nóng)村大集為載體，堅持線上、線下同步推進，引導人民群眾科學認知、理性消費保健食品，不斷提高人民群眾對保健食品消費的獲得感、幸福感、安全感。