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從以產(chǎn)定銷(xiāo)到因需定產(chǎn) 柔性化新制造剪裁出“萬(wàn)衣萬(wàn)服”
2020-10-22 09:56 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:王小月

  中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道 快時(shí)尚巨頭 ZARA陸續(xù)關(guān)閉在中國(guó)市場(chǎng)的門(mén)店后,以一種全新形式,卷土重來(lái)。

  10月16日,Zara亞洲旗艦店在北京王府井開(kāi)業(yè)。旗艦店可以利用庫(kù)存整合管理技術(shù),店內(nèi)庫(kù)存可同時(shí)用于滿(mǎn)足網(wǎng)上訂單,使之可充當(dāng)一個(gè)小型的時(shí)裝物流平臺(tái),并在線上線下一體化方面進(jìn)行多種嘗試。

  隨著越來(lái)越多的人開(kāi)始追求個(gè)性化、品質(zhì)化的生活,服裝消費(fèi)正從只要求合體、保暖的功能消費(fèi),到“只買(mǎi)貴不買(mǎi)對(duì)”的跟風(fēng)時(shí)尚消費(fèi),再到追求適合自己、與眾不同個(gè)性消費(fèi)的方向逐漸轉(zhuǎn)變。

  這種消費(fèi)趨勢(shì)的轉(zhuǎn)變也給服裝市場(chǎng)帶來(lái)了新的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。服裝行業(yè)在快速迭代、減少庫(kù)存壓力的同時(shí),能夠快速了解當(dāng)下時(shí)尚潮流,滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)服飾的追求顯得至關(guān)重要。

  在互聯(lián)網(wǎng)改造下,便利店、商超的“千店千面”已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí),“萬(wàn)衣萬(wàn)服”成為服裝制造業(yè)的新命題。

  滿(mǎn)足個(gè)性化需求成為主流

消費(fèi)者對(duì)服飾的需求在不斷發(fā)生變化。資料圖片

  “定制”出現(xiàn)的頻次越來(lái)越高,距離普通人的生活也越來(lái)越近。從成品到定制的背后,是消費(fèi)觀念的改變。“出門(mén)最尷尬的是和別人撞衫,而對(duì)方穿起來(lái)還比你好看。”尚在讀大二的00后女生李博媛說(shuō),現(xiàn)在會(huì)選擇一些個(gè)性化的店鋪,而選擇較為“安全”的顏色,既容易搭配,又能彰顯個(gè)性。

  除了一些運(yùn)動(dòng)品牌外,李博媛認(rèn)為,比起實(shí)體店,線上一些國(guó)貨潮牌更符合自己及同齡人的審美,在價(jià)格上也有更多可選擇性。

  在穿搭這件事情上,80、90后年輕消費(fèi)者更有主見(jiàn),隨著00后群體日漸壯大,也對(duì)個(gè)性化提出了更多要求。對(duì)于商家來(lái)說(shuō),挖掘并滿(mǎn)足消費(fèi)者需求是個(gè)持續(xù)探討的命題。

  iiMediaResearch(艾媒咨詢(xún))發(fā)布的《2019年服裝電商行業(yè)研究與發(fā)展分析報(bào)告》顯示,目前六成中國(guó)消費(fèi)者網(wǎng)購(gòu)服裝時(shí)最看重質(zhì)量和款式,未來(lái)中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于高品質(zhì)服裝的網(wǎng)購(gòu)需求將更強(qiáng)。五成消費(fèi)者愿意購(gòu)買(mǎi)網(wǎng)紅宣傳服裝,其中一線城市消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)意愿最高,達(dá)到六成,但有三成消費(fèi)者擔(dān)憂網(wǎng)紅服裝的質(zhì)量問(wèn)題。

  艾媒咨詢(xún)分析師認(rèn)為,消費(fèi)需求變化決定產(chǎn)品質(zhì)量提升,成為服飾穿戴商品發(fā)展的重要方向。此外,服飾消費(fèi)者有更強(qiáng)的個(gè)性化需求,對(duì)于商品潮流元素關(guān)注度也高,因此商品設(shè)計(jì)風(fēng)格要注重與潮流元素的結(jié)合。

  時(shí)尚趨勢(shì)頻繁迭代

  除了要求時(shí)尚外,90、00后消費(fèi)者也對(duì)服裝品質(zhì)有一定要求。“如果買(mǎi)質(zhì)量較差的服裝,穿過(guò)一季后,每到換季時(shí)還需要再購(gòu)置服裝,也占用大量時(shí)間和精力。”對(duì)于即將大學(xué)畢業(yè)走入社會(huì)的王雪菲來(lái)說(shuō),她現(xiàn)在購(gòu)買(mǎi)衣服開(kāi)始重視品質(zhì),可以不是大牌,但是要有特色、看起來(lái)不要很廉價(jià)。

  由于消費(fèi)者需求不斷發(fā)生變化,款式頻繁迭代速度對(duì)于商家是一個(gè)不小的挑戰(zhàn)。

  服裝品牌棉倉(cāng)CEO姚坤介紹,傳統(tǒng)服裝行業(yè)需要少則2個(gè)月多則6個(gè)月的時(shí)間周期去定制,以往的秋裝其實(shí)是夏天生產(chǎn)的,至少提前2個(gè)月下單,但是2個(gè)月之后進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售則存在一定的不確定性。“這種‘以產(chǎn)定銷(xiāo)’的模式存在弊病,因?yàn)殇N(xiāo)量無(wú)法預(yù)測(cè),單一款式生產(chǎn)規(guī)模偏大,所以經(jīng)常出現(xiàn)積壓庫(kù)存的情況。而在這個(gè)行業(yè)里,庫(kù)存往往是決定一家企業(yè)生死存亡的關(guān)鍵。”

  快時(shí)尚因其款式新穎,更新迭代較快,滿(mǎn)足了年輕消費(fèi)者對(duì)時(shí)尚的追求。但近年來(lái),快時(shí)尚品牌最為人詬病的就是快速迭代帶來(lái)的大量庫(kù)存,此前H&M的“焚衣門(mén)”也引發(fā)熱議。據(jù)外媒報(bào)道,2013年以來(lái)H&M在丹麥焚燒了60噸滯銷(xiāo)衣物,平均每年12噸。能否做到“環(huán)??沙掷m(xù)生產(chǎn)”是每個(gè)服裝品牌都要面對(duì)的問(wèn)題。

  奢侈品中國(guó)聯(lián)盟榮譽(yù)顧問(wèn)、時(shí)尚專(zhuān)家張培英對(duì)《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》表示,服飾行業(yè)整體都面臨著售罄率不高、庫(kù)存高企、現(xiàn)金流異常緊張的局面,同時(shí)受疫情影響,整個(gè)行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈整體低迷。

  如何改變服裝市場(chǎng)供需不平衡現(xiàn)象?從“以產(chǎn)定銷(xiāo)”到“以銷(xiāo)定產(chǎn)”實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變,或能減少庫(kù)存及資金壓力,助力服裝制造業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)變。

犀牛智造工廠實(shí)現(xiàn)即賣(mài)即生產(chǎn)。  資料圖片

  需求驅(qū)動(dòng)服裝制造

  張培英表示,想要抓住大部分的消費(fèi)群體,還是要從根本上去改善產(chǎn)品質(zhì)量,對(duì)時(shí)尚市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,推出符合年輕人審美的款式才是重中之重。歸根結(jié)底,個(gè)性化的商品才是王道。

  今年9月中旬,將中國(guó)制造業(yè)優(yōu)勢(shì)與互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)相融合的阿里巴巴新制造平臺(tái)犀牛智造工廠正式上線?!吨袊?guó)消費(fèi)者報(bào)》在探訪犀牛智造工廠時(shí)發(fā)現(xiàn),工廠通過(guò)柔性化生產(chǎn),可以承接中小商家的各類(lèi)訂單,不同顏色、不同款式的服飾可以承接幾百或上千件。而這種小批量接單并生產(chǎn),在過(guò)去是很難實(shí)現(xiàn)的。

  在工廠車(chē)間內(nèi),十多個(gè)定制幾百件服飾的小訂單同時(shí)開(kāi)工,不同品牌的襯衫、T恤等秋季款在同一條生產(chǎn)線流轉(zhuǎn)。訂單不大、款式應(yīng)季、即賣(mài)即生產(chǎn)的模式也順應(yīng)了當(dāng)前消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)于時(shí)尚潮流的需求。

  “個(gè)性化定制就是消費(fèi)者把他自己想要的尺碼或者是樣式立刻轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)企業(yè)的訂單。”阿里巴巴犀牛智造首席執(zhí)行官伍學(xué)剛舉例說(shuō)明,當(dāng)下不少女孩子既想穿牛仔褲,但又不想穿秋褲,希望一條褲子實(shí)現(xiàn)保暖及好看的功能,所以市場(chǎng)上熱力牛仔褲的需求呈快速增長(zhǎng),但供給相對(duì)不足。他表示,從發(fā)現(xiàn)這一消費(fèi)趨勢(shì)后到轉(zhuǎn)成商機(jī),到完成交付,到達(dá)消費(fèi)者手上的時(shí)間僅僅只需半個(gè)多月時(shí)間。生產(chǎn)由需求驅(qū)動(dòng),實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存。賣(mài)多少生產(chǎn)多少,沒(méi)有任何庫(kù)存壓力。

  中國(guó)貿(mào)促會(huì)研究院副院長(zhǎng)趙萍認(rèn)為,新制造模式順應(yīng)了消費(fèi)升級(jí)的大方向,當(dāng)前我國(guó)模仿式排浪式的消費(fèi)模式已經(jīng)成為過(guò)去,個(gè)性化、多樣化消費(fèi)漸成主流,要求供給小批量、多頻次、精準(zhǔn)化地去匹配需求。新制造可以提高供應(yīng)鏈的柔性,提高企業(yè)對(duì)市場(chǎng)的反應(yīng)速度和精度,根據(jù)市場(chǎng)需求研發(fā)產(chǎn)品,根據(jù)消費(fèi)意愿營(yíng)銷(xiāo)產(chǎn)品,使消費(fèi)者能夠所見(jiàn)即所想、所得即所需,大大提升消費(fèi)體驗(yàn)。(王小月)

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