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飲品店賣“酒精飲料”應(yīng)有章可循
2020-09-29 16:27 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:江德斌

  據(jù)媒體報道,近期不少飲品店都推出了“酒精飲料”。比如丸摩堂的“桂花酒釀奶茶”,喜茶推出的加了Mojito、五糧液的酒精飲品,茶百道與瀘州老窖的聯(lián)名款飲品“醉步上道”,麥當(dāng)勞推出的含酒精的“熱帶果果氣泡飲”等。

  近年來,以新潮、健康、休閑等特色吸引大量年輕消費者的飲品店發(fā)展勢頭良好。隨著市場競爭的加劇,飲品店為提升競爭力,滿足消費者多樣化的口味,在產(chǎn)品研發(fā)方面下功夫,不斷推陳出新。“酒精飲料”做為新品類,拓寬了飲品店的飲料范圍,增加了新口味,也迎合了一部分消費者的需求,有一定的市場合理性。

  其實傳統(tǒng)瓶裝、罐裝飲料里早就有“酒精飲料”,但占比非常小,屬于小眾化飲料,消費群體不多且較為固定。飲品店推出五花八門的“酒精飲料”雖然酒精含量比例不一樣,但與普通飲料有很大差異,不宜再按照普通飲料對待,應(yīng)視為酒類飲料予以監(jiān)管。因此,飲品店在調(diào)配、銷售“酒精飲料”時,要公開相關(guān)配方比例,在醒目位置標(biāo)注酒精含量,并提醒消費者注意酒精影響健康,避免發(fā)生不良后果。

  “酒精飲料”含有酒精,不宜賣給未成年人。根據(jù)《未成年人保護(hù)法》第三十七條第一款規(guī)定:“禁止向未成年人出售煙酒,經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)在顯著位置設(shè)置不向未成年人出售煙酒的標(biāo)志;對難以判明是否已成年的,應(yīng)當(dāng)要求其出示身份證件。”在這方面,需要采取措施予以嚴(yán)格禁止,規(guī)范飲品店銷售行為,防范非法售賣“酒精飲料”給未成年人,對違規(guī)者則要施以嚴(yán)厲處罰。

  消費者也要保持理性,在購買“酒精飲料”時,要關(guān)注酒精含量,根據(jù)自己的健康狀況,以及是否要駕車,來決定要不要喝“酒精飲料”。此前有司機因吃榴蓮、蛋黃派、喝藿香正氣水等被測出“酒駕”,如果喝“酒精飲料”出現(xiàn)“酒駕”被處罰,甚至導(dǎo)致交通事故,就得不償失了。

  因此,對飲品店銷售“酒精飲料”的新情況,監(jiān)管部門要加以重視,應(yīng)對相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行采樣分析,判定屬于飲料還是酒類,以厘清監(jiān)管界限。同時,要對飲品店的“酒精飲料”加以規(guī)范,出臺行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),明確生產(chǎn)和銷售規(guī)范,嚴(yán)禁向未成年人銷售。

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