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北京石景山:規(guī)范食品經(jīng)營 保障群眾健康
2020-09-27 17:35 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:董芳忠 劉珍珠

執(zhí)法人員查看超市銷售的月餅餡料標注說明。

檢查進口水產(chǎn)品。

對重點和高風(fēng)險食品的進貨查驗及索證索票制度的落實情況現(xiàn)場核查。

  為規(guī)范“兩節(jié)”期間食品經(jīng)營秩序,打造良好的消費環(huán)境,連日來,北京市石景山區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對轄區(qū)商場超市開展了節(jié)前食品安全檢查。執(zhí)法人員在指導(dǎo)企業(yè)做好疫情常態(tài)化防控的基礎(chǔ)上,以食品流通環(huán)節(jié)高風(fēng)險、輸入型風(fēng)險、節(jié)令食品為重點,檢查了企業(yè)經(jīng)營的月餅、進口水產(chǎn)品、大閘蟹等節(jié)令食品的進貨渠道和銷售情況,并對重點和高風(fēng)險食品的進貨查驗及索證索票制度的落實情況進行現(xiàn)場核查。檢查中,執(zhí)法人員現(xiàn)場對超市銷售的月餅餡料進行快速檢測,糖精鈉等食品添加含量均符合食品安全限量標準。

  在扎實做好檢查的同時,執(zhí)法人員要求企業(yè)牢固樹立食品安全責(zé)任意識,履行好食品安全第一責(zé)任人職責(zé),注重加強“兩節(jié)”期間疫情防控工作,落實好查驗健康寶、測溫、消毒通風(fēng)等措施,并嚴把進貨關(guān)、銷售關(guān)和存儲關(guān),確保食品安全,及時妥善解決消費者的投訴。

  劉珍珠 中國消費者報記者董芳忠攝影報道

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