中國消費者報訊(記者桑雪騏)9月5日，老板電器舉辦了中國新廚房消費趨勢暨老板電器中式烹飪新品上市發(fā)布會。

　　老板電器年度新品——空間動力4件套精彩亮相。該4件套包括了雙腔大吸力油煙機8235S、紫焰強火2代燃氣灶9B515、蒸烤炸一體機CQ926、強力洗洗碗機WB755。

　　其中，老板雙腔大吸力油煙機8235S搭載了多項黑科技，如蜂頻傳感器與AI烹飪曲線精算技術，在油煙升騰前就能夠預判油煙的大小，自動調(diào)節(jié)吸力，實現(xiàn)控煙全自動化，而完成這整套流程，只需要1秒鐘，同時根據(jù)烹飪溫度曲線的幅度變化，智能推算出烹飪行為。而雙腔的設計，可以完全實現(xiàn)雙鍋爆炒，并且通過一對一的垂直吸排，縮短煙腔與煙源之間的距離，實現(xiàn)精準吸煙。

　　此外，老板紫焰強火2代燃氣灶9B515憑借螺旋噴射式燃燒器、雙向雙內(nèi)焰與雙層鎖溫聚焰盤“三重燃力科技”，能釋放出5.0kW的爆炒高效大火力以及76%的熱效率；老板蒸烤炸一體機CQ926的150度高溫蒸，可以使得蒸得更快、更透，蒸汽嫩烤讓食物外焦里嫩，更多汁，多段烹飪組合保證食物層層入味，CQ926還采用了搪瓷內(nèi)膽的材質(zhì)，使得產(chǎn)品耐高溫更耐用、更易清潔；老板強力洗洗碗機WB755將三叉噴淋臂升級為三叉四驅(qū)動力噴淋，相當于多洗了4遍，它還便搭載了智能濁度感應系統(tǒng), 根據(jù)紅外實時感應餐具臟污程度，自動匹配最佳洗滌曲線，760毫米的可調(diào)高度更適合中國廚房。

　　此次發(fā)布會還發(fā)布了新機皇4件套，三面靈攏大吸力油煙機5915S憑借攏煙多兩面的功能，解決了油煙側(cè)逃問題；紫焰強火燃氣灶9B52，10級大火力能烹飪出大廚的味道；蒸烤一體機C906可以實現(xiàn)蒸烤同步，烤更多汁蒸更透徹；強力洗洗碗機W735，一款會洗鍋的洗碗機，能解決中式烹飪的重油重污。除了兩大分體套系外，發(fā)布會現(xiàn)場還展示了集成系列產(chǎn)品，在1.8米的有限空間里，老板的集成套系實現(xiàn)了洗、切、凈、蒸、烤、烹等一機多能的全部需求，做到了“1+1>9”的功能集合。

　　老板電器還聯(lián)合中國五金制品協(xié)會和中國城市科學研究會共同發(fā)布了《中國新廚房白皮書》，總結(jié)出中式烹飪對于廚房的要求，以更強性能、更優(yōu)空間、更多功能三個維度為標準，為用戶提供最大化利用廚房使用空間的中式烹飪產(chǎn)品解決方案；并在烹飪智能化軟件建設上，創(chuàng)造性應用中式烹飪曲線，讓用戶有更優(yōu)的參與感。