中國消費者報福州訊(記者張文章)為保障群眾身體健康，避免因食用有毒織紋螺引起中毒，8月以來，福建省柘榮縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣城市管理執(zhí)法局開展織紋螺市場清查行動和預防織紋螺食物中毒的風險警示活動。

　　橫向拉線，加強多部門聯(lián)合監(jiān)管。柘榮縣市場監(jiān)管局聯(lián)合縣城市管理局、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦，充分發(fā)揮協(xié)管員作用，在日常檢查過程中加強對水產(chǎn)經(jīng)營者、食品經(jīng)營單位的引導和宣傳，督促各經(jīng)營單位簽訂承諾書，規(guī)范經(jīng)營行為，嚴防織紋螺流入市場。

　　現(xiàn)場查獲織紋螺。 柘榮縣市場監(jiān)管局供圖

　　縱向織網(wǎng)，加強錯峰時段市場檢查。在日常檢查的基礎上，柘榮縣市場監(jiān)管、城市管理部門聯(lián)合開展夜間聯(lián)合檢查，對夜間營業(yè)的各海鮮排檔、夜市排檔、ktv、小攤販等經(jīng)營單位，開展突擊行動，就其銷售的海鮮品種、衛(wèi)生環(huán)境、進貨臺賬等進行嚴格檢查。

　　全面宣傳，提升群眾食品安全意識。柘榮縣市場監(jiān)管局通過微信公眾號、短信、電視、宣傳海報等途徑，全方位廣泛宣傳有毒織紋螺的識別、毒性及危害性。同時，向消費者發(fā)放織紋螺安全消費警示，公布投訴舉報電話，聚全民之智，舉多方之力，形成社會共治的良好局面。

　　柘榮縣市場監(jiān)管局再次提醒廣大市民，河豚魚、織紋螺含有較多毒素，請?zhí)岣叻婪兑庾R，不食用河豚魚、織紋螺。有發(fā)現(xiàn)售賣織紋螺的情況，可撥打12315進行投訴、舉報。

　　小常識

　　織紋螺俗稱海絲螺、海獅螺、麥螺或白螺等，含有麻痹性神經(jīng)毒素，對熱穩(wěn)定，鹽腌、日曬和一般的烹飪溫度均不能將其破壞，少量食用即可致人死亡。對食用織紋螺引起的中毒，目前尚無特效解毒藥物。如誤食織紋螺發(fā)生頭暈、嘔吐、口唇及手指麻木等中毒癥狀的，應當立即自行催吐，并到醫(yī)院就診。

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