中國消費者報上海訊（黃曉宇 記者 劉浩）近日，上海市市場監(jiān)管局制定發(fā)布《關于疫情防控期間食品經營者規(guī)范處理積壓食品原料的食品安全提示》（以下簡稱《提示》），對商戶如何合法合規(guī)處理積壓食材進行提示。

 

　　記者了解到，《提示》主要內容包括：提示食品經營者要將開展食品原料清理作為復工復業(yè)必要前提。提出可采取食品原料現場銷售、制售半成品、餐飲外賣、社會捐贈等方式處理積壓的食材。對經營食用農產品、餐飲半成品、餐飲外賣提出了包裝標識等相關要求。重申禁止經營“超過保質期食品”“將超保質期食品退回供應商”“改換食品包裝、標簽”“篡改或虛假標注食品生產日期、保質期”等四種食材積壓易引發(fā)的嚴重違法行為。

 

　　上海市市場監(jiān)管局表示，一經發(fā)現違法行為，將依法從嚴從重予以行政處罰；涉嫌構成犯罪的，將移送公安部門處理。