3月18日，記者從廣東省市場監(jiān)督管理局獲悉，廣東各級市場監(jiān)管部門2月共完成4897批次食品(含保健食品和食品添加劑)樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，合格4827批次，不合格70批次，總體合格率為98.57%，比2019年同期上升0.26個百分點。其中糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、乳制品等30類食品合格率均高于總體合格率。

　　從不合格的項目看，發(fā)現(xiàn)問題以農(nóng)獸藥殘留指標問題為主，占不合格總數(shù)的52.05%;同時，標簽問題占不合格總數(shù)的比率為19.18%，重金屬等元素污染問題占不合格總數(shù)的比率為10.96%，質(zhì)量指標不達標問題占不合格總數(shù)的比率為6.85%，超范圍超限量使用食品添加劑問題占不合格總數(shù)的比率為5.48%，微生物污染問題、生物毒素污染問題占不合格總數(shù)的比率均為2.74%。