中國消費(fèi)者報(bào)南昌訊(周勇 記者朱海)為保障人民群眾舌尖上的安全，近期，江西省撫州市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了4項(xiàng)專項(xiàng)食品安全抽檢行動(dòng)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，開展“靶向式”抽檢，確保廣大消費(fèi)者放心消費(fèi)。

　　組織開展校園(托幼機(jī)構(gòu))食品專項(xiàng)抽檢。為確保校園食品安全和師生健康，該局組織對(duì)全市范圍內(nèi)學(xué)校食堂開展全覆蓋抽檢。近期，聯(lián)合第三方承檢機(jī)構(gòu)在臨川區(qū)、高新區(qū)、東臨新區(qū)、宜黃縣、樂安縣、金溪縣、崇仁縣等縣區(qū)的學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂開展食品專項(xiàng)抽樣，累計(jì)已對(duì)50余家校園食堂抽樣109批次，其中餐飲具45批次，豆制品、食用油及油脂制品、糧食加工品、調(diào)味品、餐飲食品(自制)64批次。

　　大力開展節(jié)日食品專項(xiàng)抽檢。端午節(jié)將至，為保障節(jié)日期間食品安全，該局及時(shí)開展了節(jié)日專項(xiàng)抽檢工作。針對(duì)節(jié)日市場(chǎng)消費(fèi)特點(diǎn)，以城區(qū)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)對(duì)象，以端午節(jié)期間消費(fèi)較為集中的粽子、咸蛋、皮蛋為重點(diǎn)品種進(jìn)行隨機(jī)抽樣。據(jù)統(tǒng)計(jì)，共在高新區(qū)、臨川區(qū)等7家大型超市、5個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等地累計(jì)抽檢節(jié)令食品100余批次。

　　持續(xù)開展食品安全監(jiān)督抽檢。根據(jù)年度食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，緊盯輿論熱點(diǎn)、問題焦點(diǎn)和突發(fā)性食品問題，圍繞涉及人民身體健康的食品安全性指標(biāo)，對(duì)重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)項(xiàng)目開展抽檢工作。針對(duì)保健食品、“四小”食品、餐飲食品等重點(diǎn)食品，深入全市各個(gè)縣區(qū)開展食品安全監(jiān)督抽樣。目前已累計(jì)抽樣500批次，其中保健食品30批次。

　　深入開展食品安全評(píng)價(jià)性抽檢。根據(jù)年度食品安全評(píng)價(jià)性抽檢計(jì)劃，結(jié)合全市人口數(shù)量、生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)態(tài)、飲食結(jié)構(gòu)、食品消費(fèi)特點(diǎn)，以群眾日常消費(fèi)量大、與日常飲食息息相關(guān)的食品為重點(diǎn)，覆蓋城市、鄉(xiāng)村、城鄉(xiāng)接合部及校園周邊、居民生活區(qū)等不同區(qū)域、不同規(guī)模、不同類型的食品生產(chǎn)經(jīng)營者，合理安排評(píng)價(jià)性抽檢。截至目前累計(jì)抽檢大米、小麥粉、食用植物油、肉制品、乳制品等食品品種103批次。

　　據(jù)撫州市市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，該局目前已累計(jì)完成檢驗(yàn)檢測(cè)221批次，其中不合格10批次，不合格率為4.52%。下一步，該局將繼續(xù)科學(xué)開展食品抽檢工作，著力提升食品抽檢的靶向性，督促加快抽樣食品檢驗(yàn)檢測(cè)進(jìn)度;針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，第一時(shí)間依法依規(guī)進(jìn)行處理，確保人民群眾買得安心、吃得放心。