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陜西漢中:隨機抽檢推進小餐飲提升
2020-05-08 09:54 本文來源:中國消費者報•中國消費網(wǎng) 作者:徐文智

  中國消費者報西安訊(記者徐文智)為鞏固國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建成果,近日,陜西省漢中市創(chuàng)建工作指揮部辦公室聯(lián)合漢中市市場監(jiān)管局,對中心城區(qū)小餐飲改造提升情況進行了隨機檢查。

  本次抽查共涉及漢臺區(qū)漢中路街道辦、中山街街道辦、北關(guān)街道辦、東大街道辦、東關(guān)街道辦、七里街道辦及南鄭區(qū)大河坎鎮(zhèn)等7個鎮(zhèn)(街道辦)100戶小餐飲店,主要檢查了食品安全管理、場所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備配備、食材采購貯存、餐飲具清洗消毒等規(guī)范落實情況。

  從檢查情況看,漢中市中心城區(qū)小餐飲改造提升效果明顯,被抽查的小餐飲經(jīng)營戶均證照齊全、人員健康管理到位,在場所布局、設(shè)施設(shè)備、環(huán)境衛(wèi)生、食品采購與貯存、餐飲具清洗消毒等方面總體情況良好,符合規(guī)范要求。對檢查中發(fā)現(xiàn)的個別經(jīng)營戶“三防設(shè)施”不到位、食品貯存不夠規(guī)范等問題,現(xiàn)場責令轄區(qū)市場監(jiān)管部門跟蹤督導整改到位。

  下一步,全市市場監(jiān)管部門將持續(xù)推進小餐飲改造提升工程,努力打造安全放心的餐飲消費環(huán)境。

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