中國消費(fèi)者報(bào)大連訊 今年是遼寧省大連市創(chuàng)建國家食品安全示范城市驗(yàn)收之年，大連市中山區(qū)食安委嚴(yán)格落實(shí)大連市食安委關(guān)于創(chuàng)城工作的總體部署，結(jié)合中山區(qū)商業(yè)綜合體較多的特點(diǎn)，扎實(shí)推進(jìn)“一區(qū)一精品”工程，在全區(qū)范圍內(nèi)組織開展了創(chuàng)建“中山區(qū)食品安全示范商場”活動(dòng)。

　　7月21日上午，中山區(qū)食安委考核小組來到大商集團(tuán)大連商場，對(duì)中山區(qū)創(chuàng)建食品安全示范商場工作進(jìn)行現(xiàn)場考核。考核小組由中山區(qū)市場監(jiān)管局副局長徐偉帶隊(duì)，由市場監(jiān)管人員、第三方專業(yè)評(píng)估機(jī)構(gòu)人員、人大代表、政協(xié)委員、行業(yè)協(xié)會(huì)代表等組成，對(duì)大連商場食品安全主體責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行了全面客觀的檢查評(píng)估。中山區(qū)市場監(jiān)管局檢測人員現(xiàn)場抽取了大連商場的蛋糕店、熟食店，對(duì)餐具進(jìn)行了食品安全快速檢測。通過ATP熒光檢測微生物總數(shù)，所抽餐具符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)評(píng)審組考核評(píng)估，大連商場達(dá)到創(chuàng)建“中山區(qū)食品安全示范商場”要求，將由中山區(qū)食安委授予“中山區(qū)食品安全示范商場”稱號(hào)。

考核小組現(xiàn)場檢測。

　　中山區(qū)食安委委托專業(yè)機(jī)構(gòu)，結(jié)合監(jiān)管實(shí)際制定了評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)，通過企業(yè)前期自查自檢，專業(yè)機(jī)構(gòu)檢查，社會(huì)各界評(píng)比，現(xiàn)有柏威年購物中心、大連商場、百年商城、友誼商城本店、家樂福中山店、大連麥凱樂總店、新瑪特購物休閑廣場、友好樂購8家商場通過評(píng)審驗(yàn)收。

考核小組進(jìn)行現(xiàn)場考核。

　　創(chuàng)建“中山區(qū)食品安全示范商場”活動(dòng)成效顯著。一是強(qiáng)化和落實(shí)大型商業(yè)綜合體食品安全主體責(zé)任，通過企業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督，提升企業(yè)食品安全管理水平，消除食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，特別是在常態(tài)化疫情防控形勢下，引導(dǎo)企業(yè)規(guī)范經(jīng)營、誠信經(jīng)營，為百姓提供安全放心優(yōu)質(zhì)的食品;二是鞏固和深化中山區(qū)創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作成果，通過示范引領(lǐng)，帶動(dòng)廣大食品經(jīng)營戶見賢思齊，以更高的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)落實(shí)食品安全的各項(xiàng)要求;三是通過社會(huì)廣泛參與，提升群眾對(duì)食品安全工作的知曉率、支持率、滿意度，形成食品安全社會(huì)共治的工作局面，營造放心安全的食品消費(fèi)環(huán)境，進(jìn)而提振百姓的消費(fèi)信心，促進(jìn)中山區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。(劉子兵 王曉云)