中國消費者報大連訊(記者 張恒)4月15日,大連市高三、初三學(xué)生相繼開學(xué),學(xué)校周邊的食雜店、小超市、小吃店又開始活躍起來,然而這些市場主體的食品安全情況如何?企業(yè)主體的疫情防控社會責(zé)任落實如何?按照大連市新冠肺炎疫情防控指揮部做好新冠肺炎疫情防控工作部署,結(jié)合創(chuàng)建國家食品安全示范城市、食品安全建設(shè)年工作要求,大連市市場監(jiān)管局會同高新區(qū)市場監(jiān)管局、西崗區(qū)市場監(jiān)管局等部門,組織開展“愛國衛(wèi)生運動護航校園食品安全”主題行動日活動。
4月16日,《中國消費者報》記者跟隨大連市市場監(jiān)管局、高新區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員,先后對大連育明高中、雙語學(xué)校等中小學(xué)集中區(qū)域的校園周邊食品銷售者進行督導(dǎo)檢查。
在雙語學(xué)校周邊的笑哈哈超市,執(zhí)法人員隨機抽取食品貨架上的某品牌的火腿腸、薯片等中學(xué)生購買率比較高的休閑食品,要求經(jīng)營人員出具進貨臺賬及檢測報告,經(jīng)過長達10多分鐘的尋找,該超市負責(zé)人只找到了一種休閑食品的進貨票據(jù)和質(zhì)量抽檢報告。執(zhí)法人員要求對不能出具進貨證明、檢測報告的休閑食品立即下架封存處理。在育明高中對面的一飯店,執(zhí)法人員對其廚師及服務(wù)人員的健康證件,該飯店的后廚衛(wèi)生等進行突擊檢查,總體情況合格。
據(jù)了解,此次共檢查學(xué)校周邊農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、便利店等食品銷售者5家,重點檢查校園周邊食品銷售者食品安全主體責(zé)任和疫情防控社會責(zé)任的落實情況,督導(dǎo)市場、商超開展“七查七防”,保障食品安全;嚴格疫情防控,慎終如始,常抓不懈,按規(guī)定要求對經(jīng)營場所進行消毒、清潔,保證通風(fēng)良好,從業(yè)人員做好個人防護,佩戴口罩、做好攤位清潔,市場禁售活禽等工作。
對部分食品銷售者落實進貨查驗、索證索票、食品安全自查不到位等問題,已當(dāng)場責(zé)成相關(guān)單位立即進行整改。
大連市市場監(jiān)管局相關(guān)執(zhí)法人員告訴記者,通過開展這項活動,
進一步規(guī)范疫情防控期間校園周邊食品銷售秩序,強化師生返校復(fù)課階段的食品安全保障。
截至4月17日,大連市兩級市場監(jiān)管部門共出動執(zhí)法人員2500余人次,以校園周邊農(nóng)貿(mào)市場、商場超市、便利店等為重點場所,檢查食品銷售者2046戶,監(jiān)督指導(dǎo)食品銷售者落實食品安全主體責(zé)任和疫情防控社會責(zé)任,強化食品安全管理,開展食品安全自查自糾,嚴格規(guī)范校園周邊食品銷售秩序,切實保障師生返校復(fù)課階段食品安全。
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