中國(guó)消費(fèi)者報(bào)大連訊(記者 張恒)4月15日，大連市高三、初三學(xué)生相繼開學(xué)，學(xué)校周邊的食雜店、小超市、小吃店又開始活躍起來(lái)，然而這些市場(chǎng)主體的食品安全情況如何?企業(yè)主體的疫情防控社會(huì)責(zé)任落實(shí)如何?按照大連市新冠肺炎疫情防控指揮部做好新冠肺炎疫情防控工作部署，結(jié)合創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市、食品安全建設(shè)年工作要求，大連市市場(chǎng)監(jiān)管局會(huì)同高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局、西崗區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局等部門，組織開展“愛國(guó)衛(wèi)生運(yùn)動(dòng)護(hù)航校園食品安全”主題行動(dòng)日活動(dòng)。

　　4月16日，《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者跟隨大連市市場(chǎng)監(jiān)管局、高新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員，先后對(duì)大連育明高中、雙語(yǔ)學(xué)校等中小學(xué)集中區(qū)域的校園周邊食品銷售者進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

　　在雙語(yǔ)學(xué)校周邊的笑哈哈超市，執(zhí)法人員隨機(jī)抽取食品貨架上的某品牌的火腿腸、薯片等中學(xué)生購(gòu)買率比較高的休閑食品，要求經(jīng)營(yíng)人員出具進(jìn)貨臺(tái)賬及檢測(cè)報(bào)告，經(jīng)過長(zhǎng)達(dá)10多分鐘的尋找，該超市負(fù)責(zé)人只找到了一種休閑食品的進(jìn)貨票據(jù)和質(zhì)量抽檢報(bào)告。執(zhí)法人員要求對(duì)不能出具進(jìn)貨證明、檢測(cè)報(bào)告的休閑食品立即下架封存處理。在育明高中對(duì)面的一飯店，執(zhí)法人員對(duì)其廚師及服務(wù)人員的健康證件，該飯店的后廚衛(wèi)生等進(jìn)行突擊檢查，總體情況合格。

　　據(jù)了解，此次共檢查學(xué)校周邊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、便利店等食品銷售者5家，重點(diǎn)檢查校園周邊食品銷售者食品安全主體責(zé)任和疫情防控社會(huì)責(zé)任的落實(shí)情況，督導(dǎo)市場(chǎng)、商超開展“七查七防”，保障食品安全;嚴(yán)格疫情防控，慎終如始，常抓不懈，按規(guī)定要求對(duì)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行消毒、清潔，保證通風(fēng)良好，從業(yè)人員做好個(gè)人防護(hù)，佩戴口罩、做好攤位清潔，市場(chǎng)禁售活禽等工作。

　　對(duì)部分食品銷售者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、食品安全自查不到位等問題，已當(dāng)場(chǎng)責(zé)成相關(guān)單位立即進(jìn)行整改。

　　大連市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)執(zhí)法人員告訴記者，通過開展這項(xiàng)活動(dòng)，

　　進(jìn)一步規(guī)范疫情防控期間校園周邊食品銷售秩序，強(qiáng)化師生返校復(fù)課階段的食品安全保障。

　　截至4月17日，大連市兩級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門共出動(dòng)執(zhí)法人員2500余人次，以校園周邊農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商場(chǎng)超市、便利店等為重點(diǎn)場(chǎng)所，檢查食品銷售者2046戶，監(jiān)督指導(dǎo)食品銷售者落實(shí)食品安全主體責(zé)任和疫情防控社會(huì)責(zé)任，強(qiáng)化食品安全管理，開展食品安全自查自糾，嚴(yán)格規(guī)范校園周邊食品銷售秩序，切實(shí)保障師生返校復(fù)課階段食品安全。