中國消費者報哈爾濱訊(紀祥勇記者劉傳江))新冠肺炎疫情發(fā)生以來,黑龍江省鶴崗市市場監(jiān)管局以對人民群眾健康高度負責的態(tài)度,迅速謀劃部署,充分履行職責,強化流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管,全力以赴應對疫情防控工作。
梳理監(jiān)管明細。疫情防控非常時期,鶴崗市轄區(qū)執(zhí)法人員對全市范圍內(nèi)大型超市、集貿(mào)市場及批發(fā)市場挨家挨戶的進行走訪排查,檢查是否經(jīng)營活禽及野生動物、疫情期間是否營業(yè)等情況,做到底數(shù)清、數(shù)據(jù)準,認真記錄并及時上報鶴崗市市場監(jiān)管局疫情防控群,做到監(jiān)管數(shù)據(jù)共享。
落實主體責任。對轄區(qū)內(nèi)所有集貿(mào)市場及批發(fā)市場,進行多頻次、全覆蓋的監(jiān)督檢查,要求各類市場開辦者加強日常管理,落實執(zhí)行“日清掃、日消毒、日巡查”等疫情防控各項工作要求,對入場經(jīng)營者進行體溫測量和消毒。
加大巡查力度。建立農(nóng)貿(mào)市場、集貿(mào)市場、超市等重點場所清單,建立檢查臺賬,做到每日一檢查、每日一報告,一律禁止活禽和野生動物交易。
嚴查進貨來源。嚴格查驗食品檢驗檢測報告、進貨單據(jù)等,特別是食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售者所售食品及食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明、檢驗合格證明及購貨憑證。嚴禁銷售來源不明的肉類及肉類制品。督促經(jīng)營者嚴格落實進貨查驗、索證索票等制度。
注重監(jiān)管細節(jié)。強化經(jīng)營者食品安全責任意識,對銷售直接入口的散裝食品和不需清洗即可加工的食品,配備防塵遮蓋材料,采取遮蓋保鮮膜、加蓋防塵蓋等措施,鼓勵經(jīng)營者將散裝食品分裝銷售,避免污染,降低傳染風險,確保食品安全。
創(chuàng)新監(jiān)管指導工作方式。減少會議,通過微信、qq等多種形式,向轄區(qū)所屬各分局發(fā)送文件、公告等,及時傳達疫情防控工作要求,隨時在線指導轄區(qū)執(zhí)法人員加強監(jiān)管,提高工作效率的同時,減少人員聚集機會,避免病毒傳染風險。
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