中國消費者報報道（劉建新 記者朱海） 二月的宜春，陽光正好，萬物復(fù)蘇。連日來，江西省宜春市市場監(jiān)督管理局按照“保價格，保質(zhì)量，保供應(yīng)”的要求，主動擔當，善于作為，一手抓疫情防控，一手抓復(fù)工復(fù)產(chǎn)，“兩手抓，兩手硬”，“兩不誤，雙促進”。截至2月20日14時，轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工135家，全市糧食企業(yè)日生產(chǎn)大米2375噸，庫存充足。

　　全程幫扶，“明月山糧食”復(fù)工記

　　走進位于宜春市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)的宜春市明月山糧食有限公司生產(chǎn)車間，眼前是一片忙碌的景象，耳畔傳來的是機器運轉(zhuǎn)的轟鳴聲，成袋的大米緩緩駛出流水線……一派火熱的生產(chǎn)場景。

　　“我們現(xiàn)在日產(chǎn)大米成品40余噸，基本恢復(fù)了正常產(chǎn)能。”該公司總經(jīng)理易小清介紹說。

　　1月25日（大年初一）、26日，由于疫情形勢加重，市民防控意識加強，宜春中心城區(qū)各大超市均出現(xiàn)了短暫的搶購潮，不少超市庫存的大米等生活必需品先后被搶購一空。“你趕緊協(xié)調(diào)，通知中心城區(qū)周邊的糧油加工企業(yè)，在做好疫情防控的基礎(chǔ)上盡快復(fù)工，并加強對全市糧油加工企業(yè)復(fù)工的調(diào)度。”作為宜春市新冠肺炎疫情防控應(yīng)急指揮部市場監(jiān)管組牽頭單位主要負責人，宜春市市場監(jiān)管局局長柳忠文第一時間指派分管食品生產(chǎn)的局領(lǐng)導(dǎo)聶慶華，作為食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工的“復(fù)工專員”，協(xié)調(diào)企業(yè)復(fù)工過程中存在的困難。

　　“初二下午，接到抓緊時間復(fù)工的通知后，我們一方面開列緊缺的物資和遇到的困難，并反饋給市監(jiān)局的工作人員，另一方面通知員工返崗，做好開工前的準備工作。”易小清說，“最多的一天，我接到了市市監(jiān)局同志的十多個電話，每個電話都沖著解決實際問題來的。第二天我們就收到了政府贈送的300個口罩、300斤消毒液及體溫計，解決了復(fù)工的大難題。”“員工大部分都是宜春本地人，除了外地的和特殊情況不能趕回的，到正月初六，實際到崗30余人，關(guān)鍵崗位到齊了。我們在市監(jiān)部門的指導(dǎo)下，在做好消殺防疫措施后，迅速復(fù)工，大批量加工優(yōu)質(zhì)大米，當天我們產(chǎn)能就恢復(fù)了70%。”

　　“在政府各項復(fù)工政策的支持下，我們?nèi)炀蛷?fù)產(chǎn)復(fù)工，這得益于市場監(jiān)管等政府部門的全程幫扶。”易小清高興地說道。

　　周密部署，其他食品企業(yè)有序復(fù)工

　　1月27日，宜春市市場監(jiān)管局轉(zhuǎn)發(fā)了江西省市場監(jiān)管局《致全省食品生產(chǎn)企業(yè)及食品生產(chǎn)加工小作坊的一封信》。2月5日，又通過市內(nèi)媒體、電話告知、微信群、宜春市場監(jiān)管公眾號等多種形式，向食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)放《宜春市食品生產(chǎn)單位復(fù)工復(fù)產(chǎn)指南》，提前對全市食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)產(chǎn)復(fù)工做準備，要求落實企業(yè)主體責任、建立健全體溫監(jiān)測和健康防護工作體系，做好員工健康檢查、生產(chǎn)場所消毒、原料進貨查驗、索證索票和產(chǎn)品出廠檢驗等各項工作進行重點強調(diào)，做到疫情防護工作全員覆蓋。2月9日開始，該市食品生產(chǎn)企業(yè)開始有序恢復(fù)生產(chǎn)。

　　2月11日，武藏野化學(中國)有限公司復(fù)工后生產(chǎn)的首批50噸乳酸甲酯產(chǎn)品裝車發(fā)出，從上海通過國際物流運往日本，成為宜春經(jīng)開區(qū)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)后的出口“首單”。武藏野化學（中國）有限公司是宜春經(jīng)濟開發(fā)區(qū)內(nèi)的一家日資生物技術(shù)類企業(yè)，該公司于2月8日提交了復(fù)工申請資料，經(jīng)審核，2月10日獲得復(fù)工許可。

　　“為確保安全第一，我們提前采取了詳細充足的防控措施。”該公司常務(wù)副總經(jīng)理、江西省科學院微生物研究所研究員范貴增說，“防疫物資春節(jié)前就備好了，公司還特意編制了多篇防疫的圖文宣傳資料向每一位員工傳達，要求一一回復(fù)閱讀。”目前，公司防護口罩可保證2個月的使用量，酒精、消毒水均庫存充足。復(fù)工生產(chǎn)后，公司對廠區(qū)衛(wèi)生消殺、員工分餐、配備口罩等分別作出了詳細安排，還在員工用餐方面增加了9條新規(guī)，在產(chǎn)品外包裝裹上一層PE膜，最大限度防止病毒傳播。

　　科學指導(dǎo)，管質(zhì)量安全也管疫情防控

　　“特殊時期，更加要把好原料關(guān)，確保質(zhì)量安全”“生產(chǎn)場所每天消毒了沒有？”“員工吃飯怎么解決？要盡量打包帶走分散吃。”2月18日下午，宜春市市場監(jiān)管局黨組成員聶慶華專程來到宜春經(jīng)濟開發(fā)區(qū)第二批復(fù)工的食品生產(chǎn)企業(yè)——宜春市得利君食品有限公司進行檢查，指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)做好疫情防控。

　　據(jù)悉，宜春市市場監(jiān)管局一方面鼓勵企業(yè)做好疫情防控，努力克服困難復(fù)工復(fù)產(chǎn)，另一方面，對已復(fù)工食品企業(yè)的疫情防控落實情況進行全覆蓋檢查，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患，幫助企業(yè)落實疫情防控各項措施，對疫情防控措施落實不力，存在安全隱患的企業(yè)，堅決禁止復(fù)工復(fù)產(chǎn)或者給予停產(chǎn)處理。

　　另外，為準確掌握食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)情況，該局組織全市市場監(jiān)管部門對各自轄區(qū)內(nèi)的企業(yè)進行摸排，對收集到的食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)人員信息和防控物資需求，積極協(xié)調(diào)相關(guān)部門統(tǒng)籌解決，力爭做到防疫物資精準推送，切實解決企業(yè)所需，全力幫助食品生產(chǎn)企業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)。