中國(guó)消費(fèi)者報(bào)武漢訊（葉勁秋 郭美月 記者吳采平）今年以來(lái)，湖北省襄陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦食品安全“三大行動(dòng)”：肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)、“特供酒”清源打鏈專項(xiàng)行動(dòng)、校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，全面排查隱患，推動(dòng)食品生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)突出問(wèn)題專項(xiàng)整治取得了階段性成效。

今年端午節(jié)前夕，湖北省襄陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局局長(zhǎng)王迪（左一）帶隊(duì)檢查節(jié)令食品安全。資料圖片

實(shí)施肉制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，規(guī)范屠宰行業(yè)發(fā)展。襄陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局組織全市肉制品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管人員，召開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)警示約談暨專項(xiàng)整治會(huì)，先后檢查肉制品生產(chǎn)企業(yè)53家、食品生產(chǎn)加工小作坊17家，排查食品安全隱患73處。督促肉制品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)日管控、周排查、月調(diào)度工作制度，全市肉制品企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員配備率達(dá)100%。連續(xù)3年、每年不少于2次對(duì)肉制品生產(chǎn)企業(yè)的法人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人以及檢驗(yàn)人員等進(jìn)行培訓(xùn)考核。通過(guò)金融手段激勵(lì)，提升企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范能力。截至目前，襄陽(yáng)市在產(chǎn)的43家肉制品生產(chǎn)企業(yè)全部購(gòu)買了食品安全責(zé)任保險(xiǎn)。

實(shí)施“特供酒”清源打鏈專項(xiàng)行動(dòng)，凈化酒類市場(chǎng)環(huán)境。襄陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局制定了《襄陽(yáng)市“特供酒”清源打鏈專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》，成立領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班，形成強(qiáng)有力的組織保障。發(fā)布了《關(guān)于征集酒類違法違規(guī)問(wèn)題線索的公告》，線上通過(guò)襄陽(yáng)市網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管平臺(tái)食品流通子系統(tǒng)搜索“特供酒”線索，線下以白酒生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、煙酒行、中小型超市、高檔酒樓、特色餐廳為重點(diǎn)場(chǎng)所，以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及周邊、城鄉(xiāng)接合部為重點(diǎn)區(qū)域深入排查治理。自專項(xiàng)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，共檢查食品生產(chǎn)者284家、食品銷售者1191家、餐飲服務(wù)單位1140家，檢查網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)、拍賣平臺(tái)、廣告發(fā)布媒介等主體52家，開(kāi)展重點(diǎn)宣傳16次，立案2起；查扣外包裝標(biāo)示“內(nèi)部專供酒”字樣酒4箱24瓶；沒(méi)收標(biāo)注“內(nèi)部特供酒”字樣的白酒86瓶，罰款5000元。加強(qiáng)與公安部門協(xié)作聯(lián)動(dòng)，深化行刑銜接，成功打掉以邱氏兄弟為首的制售假酒犯罪團(tuán)伙，抓獲涉案人員25名，搗毀生產(chǎn)窩點(diǎn)5個(gè)、倉(cāng)庫(kù)窩點(diǎn)15個(gè)，查扣假冒茅臺(tái)、五糧液、夢(mèng)之藍(lán)、白云邊、石花等品牌成品酒2500余件、制假原料基酒6300余斤以及灌裝設(shè)備、氣泵、拉鉚槍等生產(chǎn)工具7套、包材15萬(wàn)余個(gè)，涉案價(jià)值2000余萬(wàn)元。

實(shí)施校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)，保障師生身體健康。襄陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局著眼長(zhǎng)遠(yuǎn)建機(jī)制，聯(lián)合教育、公安、衛(wèi)生健康等部門印發(fā)了《襄陽(yáng)市校園食品安全排查整治實(shí)施方案》并召開(kāi)推進(jìn)會(huì)，壓緊壓實(shí)各方責(zé)任。組織12個(gè)縣（市、區(qū)）采取“四不兩直”方式進(jìn)行交叉檢查，共檢查各級(jí)各類學(xué)校48所，發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題177個(gè)，針對(duì)交叉檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，建立問(wèn)題臺(tái)賬，通過(guò)“清單式”管理+“銷號(hào)制”模式，壓實(shí)整改責(zé)任。

襄陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、總工程師申克慶表示，下一步，襄陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大專項(xiàng)行動(dòng)整治力度，及時(shí)查漏補(bǔ)缺，確保徹底整改到位，實(shí)現(xiàn)整治一個(gè)問(wèn)題、杜絕一類問(wèn)題、規(guī)范一個(gè)領(lǐng)域的綜合效應(yīng)。對(duì)整治行動(dòng)中出現(xiàn)的經(jīng)驗(yàn)做法，形成長(zhǎng)效機(jī)制，更好保障廣大消費(fèi)者“舌尖上的安全”。