中國消費者報南京訊 （曲世洋 記者薛慶元）為切實保障人民群眾身體健康和生命安全，營造安全放心的食品消費環(huán)境，近日，南京市江北新區(qū)黨工委委員、管委會副主任陶磊調(diào)研區(qū)域檢測中心和食品生產(chǎn)企業(yè)，開展節(jié)前檢查走訪，推動解決困擾基層部門和企業(yè)的疑難問題，江北新區(qū)市場監(jiān)管局局長洪汛安參加檢查。

在泰山區(qū)域檢測中心，陶磊詳細(xì)詢問了每日檢測開展情況和問題產(chǎn)品處置情況，聽取了江北新區(qū)市場監(jiān)管局依托食品檢測技術(shù)開展的專項監(jiān)測、輿情處置、溯源管理、科普宣傳等方面工作，肯定了江北新區(qū)市場監(jiān)管局在食品檢測信息化管理系統(tǒng)方面進行的工作創(chuàng)新，并強調(diào)中心工作人員要扎實開展日常工作，用心做好科普宣傳，真正讓群眾走近食品檢測工作、了解食品監(jiān)管工作、滿意食品安全工作。

在醫(yī)學(xué)營養(yǎng)科技公司，陶磊聽取了企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任工作情況，問詢了企業(yè)特殊醫(yī)學(xué)用途配方產(chǎn)品銷售渠道和產(chǎn)品研發(fā)情況。他表示，作為南京市首家取得特醫(yī)食品生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè)，該公司要發(fā)揮好示范帶頭作用，以點帶面，推動新區(qū)特醫(yī)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全的第一責(zé)任人。陶磊深入食品生產(chǎn)車間，查看了配料車間、醒發(fā)車間，烘烤車間等場所，對食品生產(chǎn)加工全鏈條質(zhì)量管控、兩個責(zé)任落實進行了督導(dǎo)檢查，對企業(yè)制定個性化風(fēng)險管控清單，嚴(yán)格落實食品安全日管控、周排查、月調(diào)度動態(tài)風(fēng)險防控機制等工作給予了肯定。陶磊強調(diào)，要嚴(yán)格把控原料來源，全面壓緊壓實食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)防、嚴(yán)控、嚴(yán)管安全風(fēng)險，全力保障人民群眾“舌尖上的安全”。