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“水齡16500年”的礦泉水 喝了更健康?
2023-06-25 13:12 本文來源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:孫蔚

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道(記者孫蔚)近日,有消費(fèi)者花15元買了一瓶礦泉水,標(biāo)簽上寫著“水齡16500±150年”,引起了網(wǎng)友們的熱議。年齡如此久遠(yuǎn)的“古董水”能喝嗎?《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者對(duì)此進(jìn)行了采訪。

市場(chǎng):“水齡16500年”引熱議

上海消費(fèi)者王女士近日在高鐵上花15元買了一瓶珠峰冰川水資源開發(fā)有限公司生產(chǎn)的礦泉水,仔細(xì)一看,包裝上寫著“水齡16500年”,令她備感驚奇?!斑@等于是在喝古董(水)啊,每瓶才15元,不貴不貴?!蓖跖繉⑽淖趾蛨D片發(fā)到社交平臺(tái)上,引發(fā)了眾多網(wǎng)友的圍觀和熱議。

網(wǎng)友們“驚嘆”之余,有的表示“每一個(gè)水分子都是上古遺存,不管怎么消殺也是這樣的,這么寫確實(shí)沒毛病?!庇械膭t調(diào)侃“這水恐怕恐龍都洗過臉吧”“敢這么標(biāo)估計(jì)喝這水能返老還童”“我還呼吸著1億兩千萬年的空氣,曬著45億年的陽光呢”,還有的網(wǎng)友表示質(zhì)疑“想不明白,古董水更解渴嗎”“這么古老的水不會(huì)變質(zhì)嗎,不是忽悠消費(fèi)者的智商稅吧”……

“珠峰冰川”礦泉水包裝上寫有“水齡16500±150年”。資料圖片

《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者從王女士展示的圖片看到,該礦泉水品牌為“珠峰冰川”,包裝上寫著“水齡16500±150年”“珠峰水源地灌封裝”。記者在某電商平臺(tái)“珠峰冰川貝安源專賣店”瀏覽時(shí)發(fā)現(xiàn),其產(chǎn)品頁面上寫著“這是唯一來自珠穆朗瑪峰的冰川低氘自涌天然礦泉水”,并在顯著位置標(biāo)明珠峰冰川五大水源特征為:來自珠穆朗瑪峰、-143‰低氘水、16500年水齡、天然小分子、鋰鍶型天然冰川礦泉水。

資料圖片

關(guān)于水齡問題,該產(chǎn)品頁面還有更加詳細(xì)的解釋:“珠峰冰川自涌天然礦泉水歷經(jīng)巖層溶濾、礦化、高寒及地磁活化,高壓自然噴涌而出,整個(gè)歷程長(zhǎng)達(dá)16500年。一萬多年前降落在珠峰冰雪之上的片片雪花和小小水滴,帶著史前極致的純凈,化成珠峰冰川萬年歷練的滴滴珍泉,曠世罕有,潤(rùn)澤世間?!?/p>

水齡是什么概念?16500年是怎么計(jì)算出來的?《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者就此詢問了珠峰冰川貝安源專賣店客服人員。該客服人員對(duì)記者表示“水齡是指水在地下的時(shí)間”,并再次解釋“雪水融化,經(jīng)過層層過濾到達(dá)地下河,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的礦化后,在地?zé)岷蛪毫Φ淖饔孟?,自然噴涌而出?!?/p>

面對(duì)記者對(duì)水齡的質(zhì)疑,該客服人員提供了一份專家鑒定意見。該意見表示,2009年12月6日,相關(guān)專家對(duì)冰川水資源開發(fā)有限公司委托北京公眾健康飲用水研究所承擔(dān)的“珠峰冰川礦泉水項(xiàng)目水源水質(zhì)科學(xué)評(píng)價(jià)”項(xiàng)目進(jìn)行了鑒定。專家組根據(jù)會(huì)議提供的材料,經(jīng)質(zhì)詢和討論,認(rèn)為該天然冰川礦泉水水齡為16500±150年等,具有上述水質(zhì)特征的天然冰川礦泉水有益健康,是目前世界罕見的珍稀天然冰川礦泉水。記者注意到,該客服發(fā)來的鑒定意見上有關(guān)專家名字被模糊處理。

調(diào)查:“古董水”售價(jià)不菲

什么是水齡?礦泉水水齡的提法科學(xué)嗎?

此前有媒體報(bào)道稱,水也是有年齡的,放射性同位素可以檢測(cè)水的年齡,其中,碳十四法測(cè)量水的年齡范圍為一千到五萬年。水齡實(shí)驗(yàn)有助于認(rèn)識(shí)地下水的循環(huán)和更新能力,為可持續(xù)開發(fā)利用地下水提供重要參數(shù)指標(biāo)?!?/p>

自然資源部中國(guó)地質(zhì)調(diào)查局水環(huán)所郭先生接受媒體采訪時(shí)則表示:“水的年齡有很多測(cè)試方法,碳十四法是其中之一。水經(jīng)過土壤入滲到含水層之間,這個(gè)過程有時(shí)候比較復(fù)雜。我們可以用碳十四法測(cè)量,測(cè)出來的數(shù)字叫做水的表觀年齡,不是絕對(duì)年齡。因?yàn)樗橇鲃?dòng)的,在地層里面的含水層可能很古老,如有年輕或年老的水補(bǔ)給,整個(gè)水的年齡情況就不一樣的,因此沒有一一對(duì)應(yīng)關(guān)系。(這些)在檢測(cè)報(bào)告里都有交代,就是為了防止偷換概念。個(gè)人認(rèn)為,拿著檢測(cè)報(bào)告就直接說水的年齡,是不科學(xué)的?!?/p>

《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上像珠峰冰川礦泉水這樣特意標(biāo)注“悠久水齡”的產(chǎn)品并不少見,而且售價(jià)不菲。

比如,椰樹集團(tuán)2021年推出了一款長(zhǎng)壽泉火箭瓶礦泉水,包裝上用紅色字體寫著醒目的“水齡超萬年”。椰樹推出的火山巖礦泉水同樣標(biāo)出“水齡過萬年”字樣,官網(wǎng)的產(chǎn)品介紹稱,該產(chǎn)品“是世界上珍稀的泉水,經(jīng)國(guó)家權(quán)威部門監(jiān)定,泉水已在地下循環(huán),天然凈化一萬九千多年”。200毫升一瓶的椰樹火山巖礦泉水售價(jià)約為2.5元,被買家吐槽“一瓶還沒有手機(jī)大,太貴了”。

跟其他“古董水”相比,椰樹礦泉水的價(jià)格還算“良心”。記者查詢發(fā)現(xiàn),漢水硒谷天然含硒礦泉水在產(chǎn)品介紹中稱“7500年,近萬年水齡”,在電商平臺(tái)24瓶售價(jià)226元,每瓶約為9.4元。

北歐巖泉天然蘇打水在介紹時(shí)稱“賦存于白堊紀(jì)時(shí)代,具有6500萬年的悠遠(yuǎn)歷史,歷經(jīng)萬年巖層打磨”,在電商平臺(tái)12瓶售價(jià)118元,每瓶約為9.8元。

在舒達(dá)源品牌旗艦店中,天然蘇打水介紹頁面上寫著“水齡2萬余年”,產(chǎn)品包裝上寫著“水齡≧15000年”,該產(chǎn)品售價(jià)24瓶售價(jià)為208元,每瓶約為8.7元。

專家:水齡對(duì)選購(gòu)產(chǎn)品沒什么意義

水齡對(duì)水的品質(zhì)、口感有影響嗎?水齡長(zhǎng)是否意味著更健康?珠峰冰川店客服人員對(duì)記者表示:“平原地區(qū)地表水的水齡比較短,品質(zhì)和口感不如高海拔的天然冰川水?!?/p>

針對(duì)這一說法,相關(guān)專家并不認(rèn)同。郭先生表示:“水喝得是否健康,跟所含微量元素有關(guān)。個(gè)人認(rèn)為,水健康與否和水的年齡是兩碼事。水的年齡只能代表這是比較干凈一點(diǎn)的水,沒有一些工業(yè)污染?!?/p>

“水齡對(duì)消費(fèi)者選購(gòu)產(chǎn)品沒有什么意義。”科信食品安全與營(yíng)養(yǎng)信息交流中心主任鐘凱在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)表示:“不要太在意水的‘營(yíng)養(yǎng)價(jià)值’,其實(shí)沒有多大差別。礦泉水、蘇打水等雖然各自有生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),但區(qū)別都不大,自涌泉、小分子水、低氘水等等都是概念?!?/p>

記者查詢相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn),在國(guó)標(biāo)《天然礦泉水資源地質(zhì)勘查規(guī)范》《飲用天然礦泉水》中描述了多種判斷水質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn),如感官要求、界限指標(biāo)等,都沒有提到關(guān)于“水齡”的內(nèi)容。

售價(jià)不低的“古董水”被業(yè)界認(rèn)為更多是營(yíng)銷噱頭。廣東省食品安全保障促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)朱丹蓬在接受《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者采訪時(shí)直言:“萬年水齡礦泉水是企業(yè)割韭菜的典型案例?!彼J(rèn)為,這類天價(jià)礦泉水所宣傳的營(yíng)養(yǎng)性等概念與消費(fèi)者所追求的健康飲食觀念不謀而合,這類產(chǎn)品賽道相對(duì)狹窄,還沒有形成品牌效應(yīng)跟規(guī)模效應(yīng),因此需要科學(xué)規(guī)范市場(chǎng)行為,強(qiáng)化品牌推廣和營(yíng)銷規(guī)范。

艾媒咨詢首席分析師張毅對(duì)《中國(guó)消費(fèi)者報(bào)》記者表示:“有關(guān)水齡的宣傳沒有太大的意義,只是商家的一個(gè)噱頭,這反映出礦泉水市場(chǎng)的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)缺乏差異,同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重,建議商家應(yīng)該進(jìn)一步挖掘消費(fèi)者的訴求,生產(chǎn)對(duì)應(yīng)匹配的產(chǎn)品才是上策。”

責(zé)任編輯:趙英男