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中國(guó)消費(fèi)者協(xié)會(huì)主辦

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中國(guó)紅茶消費(fèi)發(fā)展論壇舉辦  發(fā)布五指山茶為新茶種
2023-04-13 14:16 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)者報(bào)•中國(guó)消費(fèi)網(wǎng) 作者:黃劼

中國(guó)消費(fèi)者報(bào)??谟?/strong>(記者黃劼)國(guó)際紅茶市場(chǎng)形勢(shì)如何?國(guó)內(nèi)紅茶出口現(xiàn)狀、瓶頸如何?五指山紅茶重返國(guó)際市場(chǎng)將面臨哪些機(jī)遇、挑戰(zhàn)?五指山如何從品種、種植、栽培管理等方面做好生態(tài)茶園建設(shè),促進(jìn)鄉(xiāng)村振興?4月11日,在海南??谂e辦的中國(guó)紅茶消費(fèi)發(fā)展論壇暨五指山雨林紅茶文化日上,來(lái)自國(guó)內(nèi)外的專(zhuān)家、學(xué)者共同探討全球紅茶消費(fèi)發(fā)展態(tài)勢(shì),打造海南五指山茶品牌名片,探尋五指山紅茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展之路。

據(jù)記者了解,海南島的五指山地處海南熱帶雨林國(guó)家公園核心區(qū),依托于得天獨(dú)厚的生態(tài)環(huán)境,常年在高山云霧的滋潤(rùn)之下,孕育出珍貴的海南大葉種紅茶。為保持良種純度,提升茶葉品質(zhì),五指山相關(guān)部門(mén)積極與海南省農(nóng)科院、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)合作,開(kāi)展大葉種茶基因測(cè)序工作,全面推進(jìn)茶葉“普查、純種、擴(kuò)種、增量”的效果。

云南農(nóng)業(yè)大學(xué)盛軍教授發(fā)布大葉種茶基因測(cè)序結(jié)果報(bào)告。 黃劼/攝

“中國(guó)紅茶消費(fèi)發(fā)展論壇暨五指山雨林紅茶文化日”是第三屆中國(guó)國(guó)際消費(fèi)品博覽會(huì)系列活動(dòng)之一,由海南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo),海南省五指山市人民政府、海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦,海南省茶業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦,五指山熱帶雨林旅游文化投資有限公司策劃執(zhí)行。

在論壇現(xiàn)場(chǎng),云南農(nóng)業(yè)大學(xué)盛軍教授發(fā)布了《五指山大葉種茶基因測(cè)序結(jié)果報(bào)告》(以下簡(jiǎn)稱(chēng)《報(bào)告》)。《報(bào)告》指出,基于基因組學(xué)與形態(tài)學(xué)特征相結(jié)合的方法,證實(shí)海南大葉茶是獨(dú)立于全球其他地區(qū)大葉種茶和小葉種茶的類(lèi)型,建議將海南大葉茶確定為新茶種,命名為Camellia hainanensis Sheng,中文名為“五指山茶”。盛軍提出,通過(guò)建立產(chǎn)品溯源信息化平臺(tái),實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)品的質(zhì)量和安全可追溯,促進(jìn)生產(chǎn)、銷(xiāo)售和監(jiān)管的透明化和科學(xué)化。該《報(bào)告》的發(fā)布,對(duì)選育優(yōu)良海南大葉種、開(kāi)展示范種植、帶動(dòng)海南茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了切實(shí)依據(jù),具有重要意義。

對(duì)于紅茶市場(chǎng)的產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)、全球紅茶發(fā)展新趨勢(shì),斯里蘭卡駐廣州總領(lǐng)事館總領(lǐng)事蘇閏吉•奧格瓦特現(xiàn)場(chǎng)分享了斯里蘭卡錫蘭紅茶的成茶背景和成功經(jīng)驗(yàn),還就當(dāng)前全球紅茶行業(yè)面臨的挑戰(zhàn)和發(fā)展趨勢(shì)發(fā)表了自己的看法。他希望能和中國(guó)在茶文化方面共同合作,建立友好的城市關(guān)系,將茶葉和旅游業(yè)相結(jié)合,共同努力推廣茶葉的同時(shí)促進(jìn)各自國(guó)家的旅游業(yè)發(fā)展。

海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長(zhǎng)黃正恩表示,海南大葉茶是海南特有的茶樹(shù)種質(zhì)資源,海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院將重點(diǎn)圍繞突破海南大葉茶繁育、綠色高效栽培、精準(zhǔn)加工等關(guān)鍵技術(shù)研發(fā),為打造公共品牌和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供科技支撐,引導(dǎo)海南大葉茶產(chǎn)業(yè)向“小而精、精而美”高品位發(fā)展。希望宣傳海南大葉茶,特別是五指山雨林紅茶品牌,引導(dǎo)中國(guó)紅茶消費(fèi),讓海南大葉茶、“五指山雨林紅茶”走向世界。

海南省五指山市有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提出,要將五指山茶業(yè)打造成產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展先導(dǎo)區(qū)的“文化+旅游”模式,讓消費(fèi)者感受體驗(yàn)式的茶文化,并圍繞茶文化設(shè)計(jì)一站式的住宿體驗(yàn)消費(fèi)場(chǎng)境。


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