中國(guó)消費(fèi)者報(bào)報(bào)道（記者武曉莉）“大寒小寒，不久過(guò)年。”董大叔有濃濃的山東臨朐口音，需要兒子小董翻譯。這句沂蒙山深處的諺語(yǔ)特別應(yīng)景——今年大寒第二天就是除夕了。

大寒，是二十四節(jié)氣的最后一個(gè)節(jié)氣，既因?yàn)辄S道與太陽(yáng)的角度成為最冷的日子，又因?yàn)榭岷畬⒈M、新年將至而成為最溫暖的時(shí)光。游子歸家、辭舊迎新、笑語(yǔ)歡歌、平安團(tuán)圓。

大寒，歲寒心暖，春風(fēng)有信，在一輪輪的煙火氣中，人們度過(guò)了平平淡淡的歲歲年年。

除舊歲掃塵潔物

“我和羅老師分工每天做一點(diǎn)，不知不覺(jué)把家里的衛(wèi)生死角都打掃得七七八八了……過(guò)完辛苦的一年，才發(fā)現(xiàn)我如此喜歡家里的煙火氣，喜歡細(xì)水長(zhǎng)流的情意?！背啥嫉闹袢≡谂笥讶癯隽俗约河聮邏m的成果。

大寒將至，但大家的注意力都在春節(jié)上，小年剛過(guò)，家家戶(hù)戶(hù)都在掃塵潔物，靜待新年。

“差不多每年大寒前后都是小年，是一個(gè)年的輪回結(jié)尾之時(shí)?！泵袼讓W(xué)者、北京民俗學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)高巍說(shuō)?！耙虼?，大寒并非單獨(dú)作為一個(gè)節(jié)氣來(lái)過(guò)，而是和小年連在一起，成為迎接新年的一個(gè)重要步驟。而對(duì)中國(guó)人來(lái)說(shuō)，年是所有節(jié)日中最重要的，其持續(xù)時(shí)間之長(zhǎng)、內(nèi)容之豐富，都是其他節(jié)日節(jié)氣無(wú)法比擬的。它實(shí)際上不再是一個(gè)特定的日子，而是一個(gè)過(guò)程?！?/p>

掃塵除垢的工具用品如今也是琳瑯滿目。北京朝陽(yáng)消費(fèi)者孫美娜說(shuō)，她光是除塵設(shè)備就有洗地機(jī)、洗沙發(fā)機(jī)、吸塵器、平板拖把、掃地機(jī)器人，擦窗器也有雙面的、單面的，還有無(wú)痕抹布、玻璃清洗劑、臺(tái)面清洗劑、地板清洗劑……“自己不知不覺(jué)被各種小視頻種了草，這些工具放在一起，搞得像專(zhuān)業(yè)清洗公司一樣?！彼f(shuō)。

如果說(shuō)除夕夜是過(guò)年的高潮，那么在高巍看來(lái)，臘月二十三“祭灶”就是整個(gè)辭舊迎新大戲的預(yù)演。過(guò)小年，實(shí)際上是充分展示了辭舊迎新的過(guò)程。灑掃庭除、過(guò)去翻篇，為新年做一些準(zhǔn)備。灶爺正式上路后，各家各戶(hù)就開(kāi)始掃房子、買(mǎi)肉、燉肉、磨豆腐等。

大寒通常在小年時(shí)節(jié)，因此也是在辭舊迎新中度過(guò)的。接著，春節(jié)才會(huì)正式登場(chǎng)。

待新年春風(fēng)有信

高巍說(shuō)：“仔細(xì)算一下年節(jié)歷時(shí)很長(zhǎng)，我們說(shuō)過(guò)了臘八就是年，雖然元宵節(jié)跟春節(jié)的主題是不一樣的，但一直要把正月十五元宵節(jié)過(guò)完了才算過(guò)完年，大寒節(jié)氣就包含在這長(zhǎng)長(zhǎng)的年節(jié)里。”

進(jìn)入大寒，人們開(kāi)始采辦年貨，為過(guò)年做準(zhǔn)備。李偉/攝

“大寒并不一定最冷?！备呶≌f(shuō)，從冬至開(kāi)始“數(shù)九”，北方就已經(jīng)進(jìn)入一年當(dāng)中最冷的季節(jié)了。進(jìn)入大寒，時(shí)令已經(jīng)接近立春，而且人們都在為過(guò)年做準(zhǔn)備，喜氣洋洋、忙忙碌碌、熱熱鬧鬧，人心反而是暖洋洋的。節(jié)日跟節(jié)氣的關(guān)系就非常鮮明、非常生動(dòng)地展示出來(lái)了。

三九四九冰上走。李偉/攝

“北方農(nóng)村大寒天寒地凍的，也沒(méi)多少農(nóng)活，就是修剪蘋(píng)果樹(shù)、栗子樹(shù)這些。”對(duì)現(xiàn)代人小董來(lái)說(shuō)，沂蒙山區(qū)還保留著古樸的民風(fēng)，小寒大寒、小年大年都是按規(guī)定動(dòng)作過(guò)，連哪天煮肉哪天攤煎餅都是有規(guī)矩的。

高巍說(shuō)，二十四節(jié)氣是農(nóng)耕時(shí)代的產(chǎn)物。過(guò)去，農(nóng)民要靠天吃飯，大家對(duì)天時(shí)就很重視。對(duì)現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，大寒雖不如冬至、立冬等節(jié)氣具有節(jié)點(diǎn)意義，但是作為冬季的結(jié)束、二十四節(jié)氣的結(jié)束，大寒的象征意義和內(nèi)容還是挺豐富的。

盼團(tuán)圓歸鄉(xiāng)有期

“好久沒(méi)看到車(chē)站有這么多人了。”某快遞公司高管秦先生被南京高鐵站熙熙攘攘的人流嚇到了。他說(shuō)，“由于工作關(guān)系，家又在北京，跑來(lái)跑去是常態(tài)。上周我從北京分別去了重慶、長(zhǎng)沙、鄭州，然后從上海到杭州，防疫政策調(diào)整后，無(wú)論是網(wǎng)約車(chē)還是高鐵、地鐵，出行流程簡(jiǎn)便了很多。這幾天各地火車(chē)站里人很多，感覺(jué)正在恢復(fù)活力?！?/p>

秦先生告訴記者，”在路上也會(huì)看見(jiàn)一些快遞小哥依然在奔忙，現(xiàn)在正是快遞行業(yè)最忙的時(shí)候，當(dāng)大多數(shù)人忙著回家過(guò)年時(shí)，我們?cè)趫?jiān)守崗位。雖然時(shí)值大寒，我還是對(duì)2023年有著更加熱切的期待?！?/p>

有同樣感受的還有上海消費(fèi)者何女士，她告訴記者，“一大早虹橋機(jī)場(chǎng)就已經(jīng)人滿為患了。”

時(shí)令已經(jīng)到了寒冷的強(qiáng)弩之末，而熱火朝天的春運(yùn)首日就交出了熱乎乎的數(shù)據(jù)。據(jù)交通運(yùn)輸部統(tǒng)計(jì)，2023年春運(yùn)首發(fā)日，全國(guó)發(fā)送旅客3473.6萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)38.9%。春運(yùn)40天期間，將有近21億人次踏上旅途，同比增長(zhǎng)99.5%，恢復(fù)到2019年同期的70.3%。春運(yùn)前3日，全國(guó)鐵路、公路、水路、民航共發(fā)送旅客1.07億人次，同比增長(zhǎng)42.3%。僅民航日均安排客運(yùn)航班就達(dá)1.1萬(wàn)班，為2019年春運(yùn)期間的73%。

記者注意到，最近幾天刷短視頻，隨時(shí)可見(jiàn)高速公路堵車(chē)的消息。的確，比航班更密集的是高速公路上滾滾的車(chē)流。交通運(yùn)輸部預(yù)計(jì)今年春運(yùn)高速公路日均流量約為3100萬(wàn)輛左右，忙碌了一年的人們正歸心似箭地走在歸鄉(xiāng)的路上。

療愈游氛圍拉滿

“住宿多貴都有人訂?！蹦郴ヂ?lián)網(wǎng)公司媒介金女士說(shuō)，她和家人提前去了熱門(mén)旅游地三亞。“真到了春節(jié)那就難了?！?/p>

數(shù)九寒天，旅游市場(chǎng)卻在持續(xù)升溫。作為春節(jié)“氛圍組”成員，“陽(yáng)康”們?cè)缭缇推炔患按乇枷蛏胶雍＃プ分?年未見(jiàn)的詩(shī)和遠(yuǎn)方。

“半個(gè)朋友圈都在海南”是不少人的共同感受。上海消費(fèi)者何女士本來(lái)想帶父母去海南，但看到這么多人，還是放棄了?！昂梦恢?、好口碑的酒店已經(jīng)一房難求了。”她說(shuō)。

攜程平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，北京、上海、成都、廣州、深圳、杭州、重慶、南京、西安、武漢出游熱度最高。游客們最?lèi)?ài)的目的地大多為氣候溫潤(rùn)、陽(yáng)光充足的南方和海島城市。三亞、珠海、西雙版納、大理、廈門(mén)、?？?、騰沖、北海等北回歸線附近及以南城市熱度飆升。

人口流動(dòng)顯著釋放消費(fèi)潛力，跨年經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)全國(guó)旅游市場(chǎng)迅速升溫。繼元旦游升溫之后，春節(jié)旅游也是“量?jī)r(jià)齊飛”。攜程數(shù)據(jù)顯示，截至1月5日，春節(jié)期間機(jī)票訂單同比增長(zhǎng)約15%，國(guó)內(nèi)六成以上目的地機(jī)票預(yù)訂量趕超去年，春節(jié)長(zhǎng)線游訂單同比增長(zhǎng)72%。而春運(yùn)跨境游機(jī)票預(yù)訂量更是同比增長(zhǎng)超過(guò)260%，海外游訂單較去年春節(jié)激增540%，訂單平均花費(fèi)同比提升32%。

春節(jié)臨近，商場(chǎng)里年味足。李偉/攝

龍慶峽的冰燈點(diǎn)亮了、夫子廟的燈籠掛好了……國(guó)內(nèi)旅游目的地早早就開(kāi)始搶灘“跨年經(jīng)濟(jì)”，推出煙花匯演、敲鐘祈福、璀璨燈會(huì)等文旅活動(dòng)，為旅游市場(chǎng)復(fù)蘇積極造勢(shì)，懷揣新春憧憬的人們也走出家門(mén)，在街頭、劇場(chǎng)、酒店等不同地點(diǎn)準(zhǔn)備迎新。

高巍認(rèn)為，實(shí)際上，時(shí)令的變化無(wú)論對(duì)過(guò)去還是對(duì)今天的人們而言，依然產(chǎn)生著影響。古人的習(xí)俗恰恰是應(yīng)對(duì)這些影響的一種智慧經(jīng)驗(yàn)，包括一些美好生活具體方法的載體。

家鄉(xiāng)味最撫人心

“前天中午，父親給我寄了三個(gè)包裹，每個(gè)包裹里有5斤煎餅，一共15斤?！毙《f(shuō)。對(duì)于因各種原因無(wú)法返鄉(xiāng)、不能和親人團(tuán)聚的游子來(lái)說(shuō)，最是家鄉(xiāng)味道撫慰思鄉(xiāng)情。

從小在沂蒙山長(zhǎng)大的小董雖然在成都學(xué)會(huì)了吃麻辣，但仍然認(rèn)為只有煎餅是必備年貨。他說(shuō)：“在村里，把辦年貨直接簡(jiǎn)稱(chēng)為辦年。為迎接一年中最重要的節(jié)日，辦年貨是非常莊嚴(yán)而鄭重的，是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，幾乎過(guò)了陽(yáng)歷年（元旦）就開(kāi)始準(zhǔn)備。因此，農(nóng)村的年味兒是一點(diǎn)點(diǎn)積累起來(lái)的，隨著辦年貨的過(guò)程向前推進(jìn)，年味兒越來(lái)越濃郁。一般來(lái)說(shuō)，辦年貨是從攤煎餅開(kāi)始的，不只因?yàn)榧屣炇侨胰俗钪饕目诩Z，還因?yàn)榧屣炞罘诺米。梢猿缘絹?lái)年春天?！?/p>

“傳統(tǒng)習(xí)俗的威力之大，即便是一個(gè)人身處鬧市這么多年，離家千里萬(wàn)里遠(yuǎn)，也逃脫不掉傳統(tǒng)習(xí)俗的影響?！毙《袊@道。

“想家的時(shí)候，學(xué)做媽媽的味道也是一種安慰。”在某著名網(wǎng)絡(luò)安全公司工作的小丁說(shuō)。

文化館退休干部杜鳳鳴附和道：“年夜飯之所以好吃，是因?yàn)橛袐寢尩奈兜?。?/p>

不過(guò)，現(xiàn)在要吃到家鄉(xiāng)的味道并非難事。各大購(gòu)物平臺(tái)都有各地土特區(qū)頻道，年關(guān)在即，回不去的游子在網(wǎng)上仔細(xì)挑選，一樣能買(mǎi)到正宗家鄉(xiāng)年貨。