中國(guó)消費(fèi)者報(bào)杭州訊（記者施本允）為保障春節(jié)期間群眾飲食健康和安全，浙江省湖州市市市場(chǎng)監(jiān)管局近日組織開(kāi)展了2023年春節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)抽檢工作。

據(jù)介紹，此次抽檢以生產(chǎn)和流通環(huán)節(jié)為主，覆蓋全市范圍內(nèi)的食品生產(chǎn)企業(yè)、食品小作坊、各類(lèi)商超、小食雜店等。重點(diǎn)抽取糕點(diǎn)、水果制品、肉制品等節(jié)日熱銷(xiāo)食品以及食用農(nóng)產(chǎn)品、飲料等社會(huì)關(guān)注度較高的食品。具體包括糕點(diǎn)、水果制品、肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蜂產(chǎn)品、酒類(lèi)、糧食加工品、食用油、油脂及其制品、飲料、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、豆制品、糖果制品、方便食品、乳制品、餅干等17類(lèi)食品278批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，該278批次食品全部合格。

湖州市市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者，在選購(gòu)食品時(shí)，要選擇正規(guī)渠道購(gòu)買(mǎi)。選擇有合法經(jīng)營(yíng)資質(zhì)的商超門(mén)店購(gòu)買(mǎi)品牌知名度高或口碑較好的年貨食品，在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意選擇正規(guī)的銷(xiāo)售商，理性購(gòu)買(mǎi)直播間銷(xiāo)售的食品，謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)通過(guò)微信、朋友圈、社交平臺(tái)等“私人定制”形式銷(xiāo)售的食品。

要查看信息，有據(jù)儲(chǔ)存。購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)查看食品標(biāo)識(shí)、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容，注意產(chǎn)品的包裝是否有破損、滲漏或膨脹等問(wèn)題，并按照標(biāo)識(shí)的保存條件進(jìn)行儲(chǔ)存。

要留存憑證，依法維權(quán)。購(gòu)買(mǎi)食品后要妥善保管好各類(lèi)消費(fèi)憑證，一旦發(fā)生消費(fèi)糾紛，及時(shí)與商家或平臺(tái)協(xié)商解決，如協(xié)商不成，可撥打12345或12315依法維權(quán)。