中國消費者報西安訊（記者 徐文智）在日前結(jié)束的第29屆楊凌農(nóng)高會上，陜西省市場監(jiān)管局舉辦了“發(fā)展有機產(chǎn)業(yè)，助力鄉(xiāng)村振興”線上有機產(chǎn)品展，組織獲得有機產(chǎn)品認(rèn)證的41家企業(yè)（組織）參展，以產(chǎn)品圖片、視頻和文字介紹等多種形式展示了具有地域特色的近百種有機產(chǎn)品，增強消費者對有機產(chǎn)品的認(rèn)識，促進產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

近年來，陜西省市場監(jiān)管局嚴(yán)格落實陜西省委省政府決策部署，以高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)，充分發(fā)揮質(zhì)量認(rèn)證“傳遞信任、服務(wù)發(fā)展”的職能作用，把推進有機產(chǎn)業(yè)發(fā)展與生態(tài)文明建設(shè)、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、革命老區(qū)發(fā)展緊密結(jié)合，充分利用自然資源稟賦和環(huán)境優(yōu)勢，大力引導(dǎo)和推進有機產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，有效促進農(nóng)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)變。

記者從陜西省市場監(jiān)管局獲悉，截至2022年8月底，陜西省共有有機產(chǎn)品認(rèn)證證書625張，涉及企業(yè)（組織）457家。其中，漢中市證書數(shù)最多123張，榆林市98張，延安市90張。目前，陜西全省有機產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)20億元。

“有機產(chǎn)品認(rèn)證宣傳周”期間，陜西省市場監(jiān)管局積極制作科普宣傳短視頻，組織開展有機產(chǎn)品宣傳、有機認(rèn)證技術(shù)咨詢、有機產(chǎn)品監(jiān)督檢查等一系列活動，大力推動陜西省有機產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。除此之外，市縣局也開展了豐富多彩的有機產(chǎn)品宣傳。

同時，陜西省市場監(jiān)管局充分發(fā)揮洋縣“全國有機產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)”典型示范作用，積極開展有機產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)和種植示范基地創(chuàng)建工作，促進區(qū)域經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。

據(jù)陜西省市場監(jiān)管局監(jiān)管人員介紹，有機產(chǎn)品是指有機生產(chǎn)、有機加工的供人類消費、動物食用的并獲得有機產(chǎn)品認(rèn)證證書的產(chǎn)品，如有機食品，包括糧食、蔬菜、水果、奶制品、畜禽產(chǎn)品等；有機農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料，如有機肥料、生物農(nóng)藥等。

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什么是有機生產(chǎn)？有機生產(chǎn)，是指不使用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長調(diào)節(jié)劑、飼料添加劑等，遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，協(xié)調(diào)種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的平衡，保持生產(chǎn)體系持續(xù)穩(wěn)定的一種農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

什么是有機加工？有機加工，是主要使用有機配料（≥95%），加工過程中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，盡可能減少使用化學(xué)合成的添加劑、加工助劑、染料等投入品，最大程度地保持產(chǎn)品的營養(yǎng)成分和原有屬性的一種加工方式。