中國消費者報南京訊（陳紅生 記者薛慶元）“臨期食品”是指即將到達食品保質期但仍在保質期內(nèi)的食品。食品若是超過保質期還未銷售出去會造成經(jīng)濟損失和食物浪費，于是部分商家便會趕在過期之前，低價“花式”促銷臨期食品。

消費者喬女士投訴稱，羅森便利店沒有告知就出售臨期食品給她。她點單時，食品還有一個小時就到期了。消費者陳女士也投訴反映，5月初在蘇寧廣場2樓的優(yōu)可齊購買嬰兒食品，回家后發(fā)現(xiàn)6月份就要過期。陳女士認為商家銷售臨期商品沒有告知，找到商家要求退換卻遭拒絕。

據(jù)了解，2021年4月29日正式施行的《反食品浪費法》明確規(guī)定了將臨期食品進行“分類管理”“特別標示”“集中陳列出售”，必須要讓消費者在知情的前提下，明明白白地購買。

為加強流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，規(guī)范臨近保質期食品經(jīng)營管理，防范食品安全風險隱患，保障消費者知情權及人民群眾身體健康和生命安全，鎮(zhèn)江市市場監(jiān)管局前不久發(fā)布了《鎮(zhèn)江市流通環(huán)節(jié)臨近保質期食品規(guī)范管理指南》。

規(guī)范明確，食品臨近保質期可以由食品經(jīng)營者自行設定，也可以與食品供應商協(xié)商確定，但不應短于下列期限。保質期在1年以上的（含1年，下同），臨近保質期為30天；保質期在半年以上、不足1年的，臨近保質期為20天；保質期在30天以上、不足半年的，臨近保質期為10天；保質期在15天以上、不足30天的，臨近保質期為5天；保質期在2天以上、不足15天的，臨近保質期為1天；保質期不足2天或者國家有關標準允許不標明保質期的食品，不設臨近保質期。

規(guī)范要求，大中型食品商場超市和有條件的其他食品經(jīng)營者應當設置臨近保質期食品銷售專區(qū)或專柜，并在醒目位置標明“臨近保質期食品銷售專區(qū)（專柜）”字樣，將臨近保質期食品分類集中陳列出售。

“臨期食品雖然特價售賣，但經(jīng)營者仍有保證其質量的義務。發(fā)生消費糾紛時，消費者有權向經(jīng)營者提出退貨和賠償要求，且經(jīng)營者不能以‘打折商品概不退換’等理由拒絕?！辨?zhèn)江市消協(xié)相關負責人表示。

鎮(zhèn)江市消協(xié)提醒消費者，在購買臨期食品時，要注意四點。

注意通過正規(guī)渠道購買。消費者應盡量選擇在正規(guī)賣場、超市或商店購買，不要選擇無證經(jīng)營店鋪或攤點，以免買到冒充“臨期商品”的假貨。同時，消費者要保存好購物憑據(jù)，在商品存在問題時，及時維護自己的合法權益。

注意查看食品包裝。要注意查看食品包裝袋是否有破損、漲袋、漏氣等情況，食品是否出現(xiàn)霉變、氣味改變、顏色改變、狀態(tài)改變等情形。要注意查看食品標簽上的生產(chǎn)日期、保質期等關鍵信息，確保產(chǎn)品在保質期內(nèi)。如發(fā)現(xiàn)標注虛假生產(chǎn)日期、保質期或者銷售超過保質期的食品，應向市場監(jiān)管部門或消協(xié)投訴舉報。

注意貯存條件。若發(fā)現(xiàn)需要冷藏或冷凍的臨期食品置于常溫下，則不要購買。有的食品貯存條件對濕度、感光要求較高，如果不滿足相關條件，食品的氣味、口感、營養(yǎng)成分就會受到影響，尤其是堅果類食物。

注意理性消費。消費者要科學理性消費，按需購買，不要囤積，以免食品過期、變質造成浪費。購買后應在保質期內(nèi)盡快食用。食用時若發(fā)現(xiàn)食品超過保質期，或出現(xiàn)異味、口感異常時，切勿食用。