中國消費(fèi)者報南昌訊（李欣潔 記者朱海）“五一”假期，江西省撫州市市場監(jiān)管局守牢食品安全底線，全力推進(jìn)食品安全與發(fā)展兩兼顧，結(jié)合“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動，傾力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，未發(fā)生一起食品安全事故。

抓實(shí)監(jiān)管不松勁，恪守“四個最嚴(yán)”要求。深刻領(lǐng)會做好食品安全工作的政治責(zé)任，將落實(shí)“四個最嚴(yán)”貫穿于食品安全工作始終，強(qiáng)化責(zé)任意識，深刻落實(shí)“首要職責(zé)”。市縣兩級協(xié)同并進(jìn)，穩(wěn)扎穩(wěn)打，以超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲、水果經(jīng)營戶、冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營戶等為重點(diǎn)區(qū)域，以各類應(yīng)節(jié)商品為重點(diǎn)對象，深入開展食品安全隱患排查整治，摸清隱患、找準(zhǔn)問題、整治到位，堅(jiān)決守住食品安全底線，全力保障假期食品安全，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

強(qiáng)化監(jiān)檢常態(tài)化，突出重點(diǎn)排查。堅(jiān)持問題導(dǎo)向，統(tǒng)籌疫情防控和食品安全監(jiān)管工作。截止目前，全市共抽檢食品2380批次，50批次不合格食品己全部進(jìn)行核查處置。其中五一專項(xiàng)抽檢達(dá)472批次，目前正在進(jìn)一步檢驗(yàn)中。同時，針對冷鏈?zhǔn)称烽_展常態(tài)管理，共排查冷庫3236個次、超市5224家次、農(nóng)貿(mào)市場1192家次、餐飲行業(yè)8090戶次；協(xié)助衛(wèi)健部門、第三方檢測機(jī)構(gòu)對冷鏈?zhǔn)称芳鞍b、環(huán)境、從業(yè)人員等相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了核酸檢測18044件，已出檢測結(jié)果18044件，結(jié)果均為“陰性”。針對食品經(jīng)營環(huán)節(jié)，五一期間，共檢查食品銷售者3779家次，餐飲服務(wù)提供者2740家次，農(nóng)批市場、農(nóng)貿(mào)市場158家次，下達(dá)責(zé)令整改通知書87份，下線入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者15家，發(fā)現(xiàn)食品安全違法違規(guī)問題3例，已全部責(zé)令整改完成。

聚焦宣傳引導(dǎo)，優(yōu)化市場環(huán)境。加大宣傳引導(dǎo)，累計發(fā)布消費(fèi)提示8篇，開展媒體宣傳報道11次，傳播食品安全消費(fèi)理念；持續(xù)督促農(nóng)貿(mào)市場、餐飲單位積極配合開展“禁捕退捕”工作，鞏固整治成果；對中心城區(qū)未認(rèn)真落實(shí)疫情防控政策的問題食品經(jīng)營戶，均當(dāng)場對其送達(dá)了《責(zé)令改正通知書》或《疫情防控工作提醒書》，160余家已全部整改到位。同時，為起到震懾作用，臨川區(qū)市場監(jiān)管局對“買放心肉就來拼鮮族”食品經(jīng)營戶采取了關(guān)停整改措施。開展小微企業(yè)紓困調(diào)研，深入高新、東臨新區(qū)了解和掌握小食雜、小餐飲個體戶經(jīng)營困難和紓困政策落實(shí)情況，并形成調(diào)研報告上報。同時，充分發(fā)揮社會監(jiān)督力量，暢通群眾投訴舉報和監(jiān)督渠道，營造食品安全社會共治的良好治理局面。“五一”期間，12315平臺受理食品投訴25件、舉報3件，較去年同期比下降了27%。