中國(guó)消費(fèi)者報(bào)西安訊（記者徐文智）記者從陜西省咸陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，4月26日，該局印發(fā)《關(guān)于推行使用網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣食品食安封簽的指導(dǎo)意見》（以下簡(jiǎn)稱《意見》），以“小標(biāo)簽”撬動(dòng)食品“大安全”，全面提升該市網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣食品安全度，讓消費(fèi)者線上點(diǎn)得放心，線下吃得安心，真正做到“食在咸陽(yáng)、安在心間”。

《意見》針對(duì)日益增長(zhǎng)的外賣食品需求和外賣食品安全水平亟需提升的矛盾，以“食安封簽”的完整性避免食品在配送過(guò)程中可能受到的二次污染為切入點(diǎn)，通過(guò)完善機(jī)制和多方共治的方式規(guī)范外賣配送服務(wù)，進(jìn)一步明晰外賣食品安全責(zé)任，降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)，保障“最后一公里”食品安全。

《意見》規(guī)定了有序推行使用網(wǎng)絡(luò)訂餐外賣食品“食安封簽”的具體內(nèi)容。自2022年5月5日起至9月30日，由美團(tuán)、餓了么兩家第三方網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)共同在該市篩選配送量相對(duì)較大的入網(wǎng)餐廳先行投放“食安封簽”做示范引領(lǐng)；10月1日后，各入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)按照《意見》相關(guān)要求自行印制、購(gòu)買“食安封簽”并全面規(guī)范使用?！兑庖姟愤€對(duì)咸陽(yáng)市“食安封簽”的制作標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范。

消費(fèi)者對(duì)未加貼“食安封簽”的外賣食品可以拒絕接收，由網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)進(jìn)行先行賠付，倒逼各入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者在出餐時(shí)自行加貼封簽，從而在全市范圍內(nèi)做到商家“無(wú)簽不賣”、平臺(tái)“無(wú)簽不配”和群眾“無(wú)簽不收”。