中國消費者報合肥訊  3月2日，安徽省蕪湖市舉辦食安封簽全面使用承諾大會，蕪湖市市場監(jiān)管局將印制1000萬份食安封簽免費發(fā)放給美團、餓了嗎等網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺。

據(jù)介紹，商戶在打包好的餐品外包裝封口處加貼食安封簽，為消費者用餐加裝一道“安全鎖”，消費者通過觀察確定食安封簽的完整性，可以避免餐品在配送過程中受到污染，保證了餐品完整性和安全性。各相關(guān)部門要進一步強化領(lǐng)導(dǎo)、壓實責(zé)任、認真履職，要注重調(diào)度各方有利因素、合力推進。健全食品安全誠信體系，將食品生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)單位的食品安全信用狀況納入社會誠信范圍，加強失信懲戒。食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要落實主體責(zé)任，履行食品安全第一責(zé)任人職責(zé)，不斷提升誠信意識。廣大消費者要積極為食品安全建言獻策，自覺抵制不安全食品，共同締造食品安全的幸福家園。

去年以來，蕪湖市市場監(jiān)管局印發(fā)了《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食安封簽規(guī)范使用指引》，對食安封簽從定義、功能、材質(zhì)、及標(biāo)識4個方面作出了詳細規(guī)定，為網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營者推廣使用封簽提供了基本遵循，該市2021年推廣“食安封簽”投放量達838萬份。2022年，蕪湖市市場監(jiān)管局將印制1000萬份食安封簽，免費發(fā)放給網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺，加強引導(dǎo)、推動和監(jiān)管，確保入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位“食安封簽”實現(xiàn)全面使用、單單使用。

在承諾大會現(xiàn)場還發(fā)布了“關(guān)于推廣使用網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食安封簽的消費提示”，提醒消費者在點餐前可先查看商家的證照是否齊全，訂餐距離要在適當(dāng)范圍內(nèi)，以免食品經(jīng)過長時間配送而變質(zhì)等；在接收外賣食品時，應(yīng)當(dāng)在送餐人員未離場的情況下認真查驗食安封簽完整性，如發(fā)現(xiàn)食安封簽已被破壞或者封簽不完整，可以當(dāng)場拒絕收取外賣食品；如發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問題時，可撥打12345提供線索或進行投訴舉報。（陶維）