中國消費(fèi)者報報道（記者任震宇）標(biāo)準(zhǔn)是經(jīng)濟(jì)和社會活動的技術(shù)依據(jù)，標(biāo)準(zhǔn)化在國家治理體系和治理能力現(xiàn)代化建設(shè)中發(fā)揮著基礎(chǔ)性、戰(zhàn)略性和引領(lǐng)性作用。

近年來，我國標(biāo)準(zhǔn)化工作改革創(chuàng)新發(fā)展取得歷史性突破，中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院圍繞完善標(biāo)準(zhǔn)化體系，全面提升我國標(biāo)準(zhǔn)化水平，扎實開展標(biāo)準(zhǔn)化科研與服務(wù)，各項科研業(yè)務(wù)持續(xù)健康快速發(fā)展、成效顯著，為促進(jìn)產(chǎn)品、服務(wù)質(zhì)量提升，作出了積極貢獻(xiàn)。

為好產(chǎn)品提供測試方法

人民群眾的美好生活離不開好的產(chǎn)品。好產(chǎn)品之所以能成為好產(chǎn)品，滿足市場需求和消費(fèi)者的喜好是關(guān)鍵因素。

食品的喜好測試是獲悉消費(fèi)者對產(chǎn)品的接受性和偏愛的重要技術(shù)手段。消費(fèi)者通過感受產(chǎn)品特有感官屬性特征，形成風(fēng)味、口味的記憶和依賴，最終形成消費(fèi)喜好。對消費(fèi)者直接感知產(chǎn)品后的洗好程序進(jìn)行測試，可為企業(yè)后續(xù)新品開發(fā)、產(chǎn)品維護(hù)及改進(jìn)等方面提供市場消費(fèi)信息。雖然喜好測試已經(jīng)被企業(yè)廣泛應(yīng)用，但多數(shù)為簡單的問卷調(diào)查，并未考慮到相關(guān)因素的影響和控制。消費(fèi)者特性、數(shù)量以及測試環(huán)境和試驗方法都會對結(jié)果產(chǎn)生影響。

中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《中國消費(fèi)者報》記者，2014年，國際標(biāo)準(zhǔn)化組織食品技術(shù)委員會感官分委會頒布了ISO 11136:2014《對受控區(qū)域的消費(fèi)者開展喜好測試的一般導(dǎo)則方法標(biāo)準(zhǔn)》，但研究表明，不同語言和文化背景下的人群在情感語義及其對應(yīng)賦值的認(rèn)知和表達(dá)上存在顯著差異。我國形成了漢語體系和東方文化背景下的喜好表達(dá)與數(shù)字賦值模式，如果簡單照搬國外標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行翻譯，不能解決適用性的問題，亟需建立一套中文語義的喜好標(biāo)度，明確中文喜好描述詞及其對應(yīng)評分，為中國消費(fèi)者開展喜好測試提供更適用和更精準(zhǔn)的喜好測量工具。

中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院在食品與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化研究所牽頭開展的“食品風(fēng)味感知與喜好影響機(jī)制及中國風(fēng)味地圖構(gòu)建”研究成果基礎(chǔ)上，參考ISO 11136:2014國際標(biāo)準(zhǔn)，研究起草了國家標(biāo)準(zhǔn)《感官分析 方法學(xué) 受控區(qū)域消費(fèi)者洗好測試一般導(dǎo)則（征求意見稿）》。目前已完成征求意見稿，并向社會征求了意見。

該導(dǎo)則研究了適合中國人的喜好標(biāo)度、情感標(biāo)度，并結(jié)合企業(yè)產(chǎn)品開展了風(fēng)味品質(zhì)與消費(fèi)喜好關(guān)聯(lián)起來的品質(zhì)分析與特色挖掘技術(shù)服務(wù)，探索風(fēng)味標(biāo)簽的研制與應(yīng)用，將產(chǎn)品品質(zhì)直觀化、具象化，明確標(biāo)識消費(fèi)者能感知且關(guān)注的該類產(chǎn)品關(guān)鍵特色質(zhì)量，用科學(xué)數(shù)據(jù)、適宜技術(shù)、先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)助力產(chǎn)品品質(zhì)提升、助力中國產(chǎn)品質(zhì)量的提升。

產(chǎn)品風(fēng)味喜好消費(fèi)者測試。劉龍云/攝

為推動高質(zhì)量發(fā)展提供有力技術(shù)支撐

“綠水青山就是金山銀山”，為應(yīng)對氣候變化，我國提出“二氧化碳排放力爭于2030年前達(dá)到峰值，努力爭取2060年前實現(xiàn)碳中和”的莊嚴(yán)目標(biāo)承諾。

中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《中國消費(fèi)者報》記者，為助推碳達(dá)峰碳中和工作，中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院積極發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)在助推碳達(dá)峰碳中和過程中的基礎(chǔ)引領(lǐng)作用，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)體系研究構(gòu)建，著力提出有針對性和可操作性的政策舉措。

中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院深入開展雙碳相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系現(xiàn)狀研究分析，支撐主管部門多維度、多層級梳理了我國雙碳相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)體系現(xiàn)狀，結(jié)合我國實現(xiàn)碳達(dá)峰碳中和目標(biāo)的實際需求，研究提出碳達(dá)峰碳中和標(biāo)準(zhǔn)體系的初步框架和重點研究方向，為主管部門推動碳達(dá)峰碳中和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化工作的開展提供了有效支撐。積極推動單位產(chǎn)品能源消耗限額標(biāo)準(zhǔn)優(yōu)化升級，著力發(fā)揮單位產(chǎn)品能源消耗限額標(biāo)準(zhǔn)為重點領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)碳達(dá)峰目標(biāo)發(fā)揮關(guān)鍵的引領(lǐng)和倒逼作用，支持主管部門梳理“高耗能高排放”重點產(chǎn)品，全面啟動了26項相關(guān)能耗限額標(biāo)準(zhǔn)的整合修訂工作和13項能耗限額標(biāo)準(zhǔn)修訂的立項申報工作。助力公共機(jī)構(gòu)帶頭推進(jìn)節(jié)約能源資源，強(qiáng)化公共機(jī)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)化的示范效應(yīng)和導(dǎo)向作用。充分發(fā)揮能效標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)識在節(jié)能制度中的基礎(chǔ)作用，現(xiàn)行有效強(qiáng)制性產(chǎn)品能效標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到74項，占國家節(jié)能標(biāo)準(zhǔn)總數(shù)的20%以上。在能效標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，我國已發(fā)布15批實行能效標(biāo)識的產(chǎn)品目錄，覆蓋家電、商用、辦公電子、照明、工業(yè)等領(lǐng)域41類用能產(chǎn)品，冰箱、房間空調(diào)、電動機(jī)等重點產(chǎn)品能效標(biāo)準(zhǔn)指標(biāo)實現(xiàn)國際領(lǐng)跑。

為抗疫復(fù)工貢獻(xiàn)力量

2020年，新冠肺炎疫情對社會經(jīng)濟(jì)形成重大考驗，在黨中央的領(lǐng)導(dǎo)下，全國上下開展疫情防控，迅速控制住疫情，并積極開展復(fù)產(chǎn)復(fù)工，恢復(fù)經(jīng)濟(jì)。

中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴《中國消費(fèi)者報》記者，在疫情防控工作中，中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院發(fā)揮自身優(yōu)勢，先后組織248批次非醫(yī)用口罩專項抽查，免費(fèi)提供信息咨詢4000余次、標(biāo)準(zhǔn)時效性確認(rèn)1萬余條、標(biāo)準(zhǔn)資料翻譯超過1億字。對與疫情防控復(fù)工復(fù)產(chǎn)相關(guān)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)信息，建立專人服務(wù)制度，有力保障疫情防控所需的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)化活動開展。建立“標(biāo)準(zhǔn)信息精準(zhǔn)助力新冠肺炎疫情防控”專題數(shù)據(jù)庫，加強(qiáng)口罩、手套、醫(yī)用防護(hù)服等6類產(chǎn)品的國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)比對分析研究，組織開展“國家標(biāo)準(zhǔn)小課堂”“標(biāo)準(zhǔn)化知識共享線上沙龍”“食品從業(yè)人員用工作服技術(shù)要求”公益宣貫活動。組織推動應(yīng)對城市突發(fā)公共衛(wèi)生事件、服務(wù)營業(yè)場所疫情防控、無接觸送餐、餐飲業(yè)分餐制設(shè)計、郵政快遞服務(wù)、兒童口罩技術(shù)、社區(qū)工作指南、遠(yuǎn)程及社區(qū)教育服務(wù)、長租公寓行業(yè)服務(wù)等方面的標(biāo)準(zhǔn)研制。牽頭承擔(dān)應(yīng)對突發(fā)公共安全事件標(biāo)準(zhǔn)體系研究、應(yīng)對突發(fā)公共安全事件國際標(biāo)準(zhǔn)研究、基于5G的無接觸檢驗檢測系統(tǒng)關(guān)鍵設(shè)備研發(fā)及云服務(wù)應(yīng)用示范研究等重大課題，標(biāo)準(zhǔn)化科研助力抗疫發(fā)揮了積極作用。

“標(biāo)準(zhǔn)信息精準(zhǔn)助力新型冠狀病毒肺炎防控”標(biāo)準(zhǔn)專題數(shù)據(jù)庫。

此外，在脫貧攻堅工作中，中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化科研技術(shù)扶貧，為甘肅省禮縣開展農(nóng)產(chǎn)品和食品培訓(xùn)，加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)扶貧，以引導(dǎo)種植戶開展全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化種植和生產(chǎn)作為幫扶工作突破口，幫助禮縣搭建農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)平臺并進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)，協(xié)助禮縣完成國家大黃良種繁育、蘋果園機(jī)械化生產(chǎn)兩個標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)，幫助研制禮縣蘋果質(zhì)量等級、蘋果機(jī)械化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程、大黃良種繁育技術(shù)規(guī)程、大黃良種種子種苗等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，為助力精準(zhǔn)扶貧積極貢獻(xiàn)了力量。

發(fā)揮黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用

中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院取得這些成就，重要原因就是強(qiáng)調(diào)黨的領(lǐng)導(dǎo)，重視發(fā)揮黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用。

例如，被表彰為“中央和國家機(jī)關(guān)先進(jìn)基層黨組織”的中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院第十五黨支部(市場監(jiān)管總局缺陷產(chǎn)品管理中心)，充分發(fā)揮基層黨組織的戰(zhàn)斗堡壘作用和共產(chǎn)黨員的先鋒模范作用，嚴(yán)格落實“一崗雙責(zé)”，責(zé)任壓實到黨員領(lǐng)導(dǎo)干部和每位黨員，切實將黨建和業(yè)務(wù)工作相融合，以黨建提升業(yè)務(wù)工作站位，實現(xiàn)了精神文明建設(shè)與業(yè)務(wù)工作的“雙優(yōu)秀”。通過召回制度的實施，消除了大量產(chǎn)品安全隱患，有效減少了因缺陷導(dǎo)致的傷害事故，倒逼企業(yè)不斷提高產(chǎn)品安全水平，切實保障了消費(fèi)者人身財產(chǎn)安全和合法權(quán)益，為維護(hù)人民群眾人身財產(chǎn)安全、保障消費(fèi)者合法權(quán)益、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出了積極貢獻(xiàn)。

中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院相關(guān)負(fù)責(zé)人對《中國消費(fèi)者報》記者表示，在保障健康、安全、環(huán)保等方面，標(biāo)準(zhǔn)發(fā)揮著“兜底線”的作用；在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級、提質(zhì)增效等方面，標(biāo)準(zhǔn)發(fā)揮著“指風(fēng)向”的作用；在促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化、培育發(fā)展新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式方面，標(biāo)準(zhǔn)發(fā)揮著“架橋梁”的作用；在完善社會治理和公共服務(wù)等方面，標(biāo)準(zhǔn)發(fā)揮著“助推器”的作用；在促進(jìn)國際貿(mào)易、技術(shù)交流等方面，標(biāo)準(zhǔn)發(fā)揮著“通行證”的作用。“十四五”時期是開啟全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家新征程的第一個五年，立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構(gòu)建新發(fā)展格局，推動高質(zhì)量發(fā)展，對標(biāo)準(zhǔn)化科研與創(chuàng)新提出了更高要求。

他表示，中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院作為國家級綜合標(biāo)準(zhǔn)化科研機(jī)構(gòu)，就是要立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，以推動高質(zhì)量發(fā)展為主題，圍繞構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，堅持系統(tǒng)觀念，以改革創(chuàng)新為動力，強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化理論戰(zhàn)略和政策研究，加強(qiáng)國際交流和對外合作，注重特色領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)研制，統(tǒng)籌標(biāo)準(zhǔn)化科研和技術(shù)服務(wù)，加快標(biāo)準(zhǔn)化科技成果轉(zhuǎn)化，提升標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)產(chǎn)業(yè)升級和社會進(jìn)步效能，實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化科研事業(yè)良性發(fā)展，努力建設(shè)世界一流標(biāo)準(zhǔn)化科研機(jī)構(gòu)。