近日，河南省三門峽市市場監(jiān)管局陜州區(qū)分局開展食品安全專項整治工作，對大型餐飲服務單位展開排查，重點加強對冷葷涼菜制作、食品加工貯存、餐飲用具清洗消毒、食品留樣、環(huán)境衛(wèi)生等環(huán)節(jié)的監(jiān)管。圖為執(zhí)法人員檢查餐飲單位的晨檢記錄。

張攀 中國消費者報記者董芳忠攝影報道