中國消費(fèi)者報(bào)哈爾濱訊 (記者劉傳江) 隨著天氣轉(zhuǎn)暖，又值“五一”小長假，哈爾濱“師大夜市”成了當(dāng)?shù)厥忻裼瓮?、品嘗美食的最佳去處。為確保夜市食品安全，5月2日晚，黑龍江省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合哈爾濱市及南崗區(qū)局食品監(jiān)管人員三級聯(lián)動，對哈爾濱“師大夜市”進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查，同時(shí)現(xiàn)場開展“我為群眾辦實(shí)事，食品抽檢安民心”你點(diǎn)我檢活動，進(jìn)行現(xiàn)場抽檢及快檢。

市場監(jiān)管人員對哈爾濱“師大夜市”進(jìn)行食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。劉傳江攝

哈爾濱“師大夜市”因毗鄰哈爾濱師范大學(xué)而聞名，匯集了新疆羊肉串、北京風(fēng)味爆肚、成都小酥肉、陜西肉夾饃等各地風(fēng)味小吃。一到傍晚，來此品嘗風(fēng)味美食的市民絡(luò)繹不絕。

5月2日晚，《中國消費(fèi)者報(bào)》記者在“師大夜市”看到，兩輛食品快撿車停放在市場食品攤位入口處，為消費(fèi)者購買的食品進(jìn)行現(xiàn)場快速檢測。當(dāng)晚，黑龍江省市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員聯(lián)合哈爾濱市及南崗區(qū)局食品監(jiān)管人員三級聯(lián)動，對“師大夜市”進(jìn)行了食品安全專項(xiàng)監(jiān)督檢查。監(jiān)管人員重點(diǎn)檢查了各食品攤床的登記卡取得及公示情況，詳細(xì)詢問從業(yè)人員健康管理及原材料采購、使用，以及肉制品尤其是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称匪菰垂芾砑斑M(jìn)貨來源情況，并向現(xiàn)場消費(fèi)者征求食品安全監(jiān)管的意見和建議。

“夜市”匯集了各地風(fēng)味小吃。劉傳江攝

夜市食品安全一直為消費(fèi)者所關(guān)注，現(xiàn)場進(jìn)行的“你點(diǎn)我檢”快檢活動引起消費(fèi)者極大興趣。消費(fèi)者紛紛向質(zhì)檢人員詢問：“農(nóng)藥殘留能檢嗎?能馬上出結(jié)果嗎?”質(zhì)檢人員一一作答，并向消費(fèi)者宣講相關(guān)食品安全知識，有的消費(fèi)者甚至拿著剛買的食物來這里快檢‘驗(yàn)明正身’。范小姐是“師大夜市”的“?？?rdquo;，經(jīng)常與閨蜜結(jié)伴而來。她告訴記者，看到市場監(jiān)管如此嚴(yán)格，現(xiàn)場快檢就能出結(jié)果，她可以放心品嘗美食了。

當(dāng)晚，質(zhì)檢人員對羊肉串、牛肉串、水果、飲料等18批次樣品進(jìn)行了現(xiàn)場快檢，重點(diǎn)對農(nóng)藥殘留、添加劑、色素等項(xiàng)目進(jìn)行檢測，半個(gè)多小時(shí)后檢驗(yàn)結(jié)果就出來了：全部合格。同時(shí)，質(zhì)檢人員又現(xiàn)場抽取了肉串、涼皮、烤豬蹄、飲料等13批次樣品送實(shí)驗(yàn)室檢測，待檢測結(jié)果出來后將及時(shí)向社會公布。

質(zhì)檢人員對夜市18批次樣品進(jìn)行了現(xiàn)場快檢。劉傳江攝

黑龍江省市場監(jiān)督管理局食品安全抽檢監(jiān)督處處長麻志紅告訴記者，針對群眾“吃什么安全”的疑慮，下一步市場監(jiān)管部門將持續(xù)開展“你點(diǎn)我檢”“你送我檢”食品抽檢進(jìn)校園、進(jìn)商超、進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、進(jìn)早晚市、進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場活動，提高抽檢靶向性和針對性，有效回應(yīng)百姓對食品安全所思所想所盼，努力拉近食品抽檢與百姓的距離，不斷增強(qiáng)百姓對食品安全的獲得感幸福感安全感，確保百姓“舌尖上的安全”。