中國(guó)消費(fèi)者報(bào)訊（記者孫蔚）4月11日，“美菜”一年一度的春鮮節(jié)正式啟動(dòng)，用滿減、打折、爆款促銷等形式，從時(shí)令鮮蔬到優(yōu)質(zhì)肉品，讓更多用戶享受極具性價(jià)比的產(chǎn)品。美菜通過(guò)源頭直采，把更豐富、優(yōu)質(zhì)的蔬菜從田間地頭送到城市餐桌，既解決了農(nóng)產(chǎn)品的銷路，又能讓千萬(wàn)家餐廳采購(gòu)到安全、實(shí)惠的食材。

據(jù)介紹，美菜為合作社等中小賣(mài)家開(kāi)放平臺(tái)，與海量餐飲商戶直接對(duì)接，提供成熟的營(yíng)銷、物流支持，同時(shí)將城市消費(fèi)數(shù)據(jù)反饋給種植源頭，幫助賣(mài)家實(shí)現(xiàn)自主定價(jià)、自主銷售。

2021年3月，山東聊城金水合作社開(kāi)始在美菜開(kāi)店“線上賣(mài)菜”。每天晚上10點(diǎn)截單前，該合作社已經(jīng)借助美菜大數(shù)據(jù)預(yù)測(cè)的蔬菜銷量數(shù)據(jù)，提前在地頭完成采購(gòu)、分揀，準(zhǔn)備發(fā)車(chē)。當(dāng)天采摘的蔬菜，晚上12點(diǎn)半左右到達(dá)美菜濟(jì)南倉(cāng)庫(kù)，凌晨即可直接配送到下單的餐廳。該合作社和美菜合作1個(gè)月，就實(shí)現(xiàn)了一天7500公斤的穩(wěn)定銷量。

隨著更多山東聊城金水合作社這樣的優(yōu)質(zhì)中小賣(mài)家在美菜開(kāi)店，美菜將鏈接更多優(yōu)質(zhì)生鮮合作伙伴，解決賣(mài)菜難問(wèn)題，讓“線上賣(mài)菜”變得更簡(jiǎn)單。更多優(yōu)質(zhì)中小賣(mài)家在美菜上開(kāi)店，對(duì)于中小餐飲商戶來(lái)說(shuō)，意味著上美菜更便宜，貨比三家更多選擇。

成立7年來(lái)，美菜利用數(shù)字化創(chuàng)新升級(jí)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，提高流通效率，讓利兩端。與全國(guó)多個(gè)大型基地、多家全球知名加工廠合作，構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈，通過(guò)全國(guó)物流網(wǎng)絡(luò)的規(guī)?；\(yùn)營(yíng)，縮短中間流通環(huán)節(jié)，專注為餐飲商戶提供更豐富、更具性價(jià)比、全品類、全程無(wú)憂的一站式餐飲食材采購(gòu)服務(wù)。