中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南昌訊（江國(guó)忠  記者朱海）自疫情防控進(jìn)入常態(tài)化特別是入冬以來(lái)，江西省市場(chǎng)監(jiān)管局認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院和江西省委、省政府有關(guān)疫情防控工作要求，時(shí)刻繃緊思想之弦，始終保持應(yīng)急狀態(tài)，著力加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，強(qiáng)化“人物同防”常態(tài)化措施，嚴(yán)防進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称沸鹿谝咔閭鞑ワL(fēng)險(xiǎn)。

抓實(shí)冷鏈?zhǔn)称纷匪?。建設(shè)運(yùn)行“江西省食品安全溯源平臺(tái)”（簡(jiǎn)稱(chēng)“贛溯源”），指導(dǎo)督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者通過(guò)“贛溯源”及時(shí)錄入詳細(xì)主體信息和全部交易數(shù)據(jù)，基本建成以冷鏈?zhǔn)称诽貏e是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窞橹攸c(diǎn)品種的入贛冷鏈?zhǔn)称?ldquo;來(lái)源可溯、去向可追、質(zhì)量可查、責(zé)任可究”管控體系，著力壓實(shí)冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任和疫情防控主體責(zé)任，促進(jìn)疫情防控科學(xué)高效。

抓實(shí)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管。督促冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄等要求，特別是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者應(yīng)嚴(yán)格落實(shí)“四專(zhuān)”（即專(zhuān)用通道進(jìn)貨、專(zhuān)區(qū)存放、專(zhuān)區(qū)售賣(mài)、專(zhuān)人操作）和“四證”（即應(yīng)具備檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明、追溯信息）要求，嚴(yán)格冷藏冷凍庫(kù)監(jiān)管。做到凡是沒(méi)有檢驗(yàn)檢疫證明、沒(méi)有核酸檢測(cè)報(bào)告、沒(méi)有消毒證明、沒(méi)有追溯信息的，一律不得上市銷(xiāo)售。

抓實(shí)重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)對(duì)象排查。督促各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)以食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)、商場(chǎng)（超市）、餐飲服務(wù)單位、學(xué)校食堂為重點(diǎn)場(chǎng)所，以冷鏈?zhǔn)称?、尤其是進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn)對(duì)象，加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)全環(huán)節(jié)監(jiān)管。

抓實(shí)各方責(zé)任協(xié)調(diào)合作。要求各地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)把加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管和強(qiáng)化冬春季節(jié)新冠疫情防控作為政治任務(wù)和主要抓手，著力壓實(shí)屬地責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任；著力構(gòu)建聯(lián)動(dòng)機(jī)制，加強(qiáng)與海關(guān)、交通、衛(wèi)健和農(nóng)業(yè)農(nóng)村等部門(mén)的溝通協(xié)調(diào)與配合聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)構(gòu)建和完善區(qū)域協(xié)調(diào)與合作機(jī)制，共同抓好疫情防控工作。