中國消費者報福州訊（記者張文章）12月30日，福建省市場監(jiān)管局公布2020年第50期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息，此期公告的監(jiān)督抽檢信息涉及保健食品、水產(chǎn)制品等12大類食品共1892批次，合格1867批次，不合格25批次。

餐飲食品不合格9批次：寧德市東僑經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)岸邊餐廳的消毒餐具套裝（碗、杯、勺、盤、碟）（購進日期為2020年11月8日）、南平市延平區(qū)阿貴小炒店的消毒餐具套裝（碗、杯、勺、盤、碟）（購進日期為2020年11月20日）、延平區(qū)珍惠食府的消毒餐具套裝（碗、杯、勺、盤、碟）（購進日期為2020年11月19日）、南平市延平區(qū)開心如意菜館的消毒餐具套裝（碗、杯、勺、盤、碟）（購進日期為2020年11月20日），均是陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格；晉江安?；蕧u商務(wù)酒店銷售的石頭蟹（購進日期為2020年12月3日）、廈門白鷺洲舒友海鮮大酒樓有限公司銷售的冬蟹（海水蟹）（購進日期為2020年12月3日）、泉州市開元盛世餐飲有限公司銷售的大角蟹（購進日期為2020年12月4日）、廈門牡丹大酒樓有限公司體育路店銷售的冬蟹（海水蟹）（購進日期為2020年12月7日），均是鎘（以Cd計）不合格；福州市鼓樓區(qū)閩州餐飲店銷售的油條（加工日期為2020年11月2日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格。

炒貨食品及堅果制品不合格2批次：廈門夏商百貨集團南平有限公司四鶴店銷售的魚皮花生（購進日期為2020年11月5日）、標(biāo)稱廣州市鴻勝食品有限公司2020年8月6日生產(chǎn)的福建省新發(fā)商貿(mào)有限責(zé)任公司儒林分店銷售的麻辣花生，均是過氧化值（以脂肪計）不合格。

食用農(nóng)產(chǎn)品不合格7批次：福建永輝超市有限公司南嶼分店銷售的泥鰍（購進日期為2020年8月30日）、福建省泉州市晉江市陳埭鎮(zhèn)佳華食雜店銷售的活泥鰍（淡水）（購進日期為2020年10月14日），均是恩諾沙星不合格；福建省米蘭春天量販有限公司小溪分店銷售的來自漳州昌龍農(nóng)牧有限公司的三鳥烏雞（雞肉）（檢疫日期為2020年10月7日）、福建省樂天天購物有限公司寶蓋分公司銷售的烏雞肉（檢疫日期為2020年10月18日），均是甲氧芐啶不合格；廈門潤泰康成商業(yè)有限公司銷售的本地生姜（購進日期為2020年12月7日），鉛（以Pb計）不合格；連江縣鳳城集貿(mào)市場秀云菜攤銷售的韭菜（購進日期為2020年10月17日），鎘（以Cd計）不合格；福建冠業(yè)投資發(fā)展有限公司漳平圣宇廣場店銷售的草鱺魚（淡水）（購進日期為2020年10月21日），氧氟沙星不合格。

水果制品不合格1批次：標(biāo)稱顏派食品（廈門）有限公司2020年5月19日生產(chǎn)的脆梅，菌落總數(shù)不合格，銷售單位為福建新華都綜合百貨有限公司福州金山大景城分店。

水產(chǎn)制品不合格4批次：標(biāo)稱武漢阿卜沃德食品有限公司2020年7月25日生產(chǎn)的香辣海帶，經(jīng)初檢和復(fù)檢，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）不合格，銷售單位為永輝超市股份有限公司福建閩侯白沙超市；標(biāo)稱廈門市南港漁鋪食品有限公司2020年9月21日生產(chǎn)的炭烤魷魚絲，經(jīng)初檢和復(fù)檢，N-二甲基亞硝胺不合格，銷售單位為沃爾瑪（福建）商業(yè)零售有限公司莆田涵江分店；標(biāo)稱福建御廚食品有限公司2020年9月3日生產(chǎn)的鱈魚片，經(jīng)初檢和復(fù)檢，N-二甲基亞硝胺不合格，銷售單位為龍巖大潤發(fā)商業(yè)有限公司；標(biāo)稱福鼎市桐城東榮水產(chǎn)制品廠2020年9月23日生產(chǎn)的即食海蜇（酸甜味），菌落總數(shù)不合格，銷售單位為廈門夏商百貨集團南平有限公司勝利店。

其他食品（地方特色食品）不合格1批次：廈門市思明區(qū)陳錦洲食品攤銷售的【正宗】海滄切片土筍凍（銷售日期為2020年11月23日），鉛（以Pb計）不合格。

保健食品不合格1批次：標(biāo)稱江西晟仁醫(yī)藥生物科技有限公司2020年4月2日生產(chǎn)的晟仁牌鈣鐵鋅硒咀嚼片，鐵（以Fe計）不合格、硒（以Se計）不合格、鋅（以Zn計）不合格，銷售單位為廈門鷺燕大藥房有限公司禾祥西分店。