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“掃碼點單”不應成為唯一的點單方式
2020-12-28 12:02 本文來源:中國消費者報•中國消費網 作者:郝冬梅

據(jù)媒體報道,目前,一些餐飲單位推行了“掃碼點單”服務,這原本是不錯的服務模式,可讓人難以接受的是,這些餐飲單位卻同時取消了“傳統(tǒng)點單”服務,對消費者造成不便。

餐飲單位推行“掃碼點單”,是隨著科技發(fā)展應運而生的一種智能服務。“掃碼點單”的好處很多,例如,減少了排隊點單的時間,提高工作效率,疫情期間還可以有效避免接觸。但一些餐飲單位卻因此取消了“傳統(tǒng)點單”模式,讓“掃碼點單”成為唯一的選擇,就讓人不好接受了。因為總有一些消費者,他們就喜歡“傳統(tǒng)點單”的服務模式,例如部分老人習慣于“面對面的服務”和支付現(xiàn)金進行消費;一些老人使用的是老年手機,不能“掃碼點單”;即使是跟上潮流的年輕人,也還有一部分人因為擔心“掃碼點單”會泄露個人信息,堅持能不掃碼就不掃碼,這也是一種合理的訴求。

有觀點認為,飯店餐廳又不止一家,不能接受“掃碼點單”的唯一服務模式,消費者可以去其他有多種點單方式的餐廳用餐。這觀點乍看沒有錯,消費者可以自由選擇餐廳。可是,饑腸轆轆的人已經到了飯店,坐了下來,卻因為不愿掃碼點單而再去找一家能提供“傳統(tǒng)點單”的餐廳,對消費者來說豈不是麻煩?再說,這也不是餐飲單位應該有的服務理念,餐飲服務不能只是對某個群體的服務,而應該是面向大眾的服務,那就應該在“眾口難調”之下,盡量做到“滿足眾口”。更何況,隨著越來越多餐廳將“掃碼點單”作為唯一點單方式,消費者的選擇空間其實在不斷縮水。

“掃碼點單”確實有很多優(yōu)勢,餐飲單位可以通過一些附加的優(yōu)惠,鼓勵消費者更多使用這種新穎的點單方式,但不應該讓“掃碼點單”成為唯一的選擇,對那些不能或不愿使用“掃碼點單”的消費者,餐廳也應該提供傳統(tǒng)的點單方式,讓他們依然能享受到和其他消費者一樣服務,保障消費者的基本權利。(郝冬梅

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