中國(guó)消費(fèi)者報(bào)南京訊（徐娟娟 記者薛慶元）為進(jìn)一步做好餐飲外賣(mài)食安封簽的推廣工作，近日，江蘇省南京市建鄴區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局依托餐飲服務(wù)食品安全工作站(以下簡(jiǎn)稱工作站)，多措并舉，鼓勵(lì)、指導(dǎo)餐飲外賣(mài)單位規(guī)范、正確地使用“食安封簽”。

建鄴區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局設(shè)計(jì)出活潑有趣的宣傳畫(huà)，向消費(fèi)者展示了5種食安封簽的標(biāo)準(zhǔn)樣式。

“一封信”，告知工作站內(nèi)外賣(mài)餐飲單位如何規(guī)范使用封簽。根據(jù)南京市地方標(biāo)準(zhǔn)《餐飲外賣(mài)一次性封簽使用規(guī)范》，建鄴區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局?jǐn)M定了《致全區(qū)外賣(mài)餐飲經(jīng)營(yíng)單位的一封信》，從封簽的材質(zhì)、位置、使用方式等方面，告知各單位如何規(guī)范使用食安封簽。工作站向站內(nèi)所有外賣(mài)餐飲單位發(fā)放“一封信”，并進(jìn)行集體的講解和培訓(xùn)。

“一幅畫(huà)”，讓消費(fèi)者直觀了解食安封簽。建鄴區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局以動(dòng)漫的形式，設(shè)計(jì)出活潑有趣的宣傳畫(huà)，向消費(fèi)者展示了5種食安封簽的標(biāo)準(zhǔn)樣式，優(yōu)先張貼在全區(qū)工作站內(nèi)的外賣(mài)餐飲單位，讓商家、消費(fèi)者更直觀地了解食安封簽。

品牌融入，引領(lǐng)工作站規(guī)范使用食安封簽新風(fēng)尚。鼓勵(lì)工作站制作自己特有的食安封簽，融入各自的品牌文化，充分發(fā)揮行業(yè)引領(lǐng)作用，形成外賣(mài)新風(fēng)尚，樹(shù)立起行業(yè)標(biāo)桿，發(fā)揮示范帶頭作用，助力推動(dòng)建鄴外賣(mài)餐飲食品安全再上新臺(tái)階。目前建鄴區(qū)“游坊城”所有的外賣(mài)餐飲都已貼上了印有品牌logo的小封簽。

封簽一小步，食安一大步。以工作站為依托，南京市建鄴區(qū)已全面推廣餐飲外賣(mài)使用食安封簽。