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布局無(wú)人零售 瑞幸咖啡進(jìn)一步創(chuàng)新消費(fèi)體驗(yàn)
2020-01-11 22:49 本文來(lái)源:中國(guó)消費(fèi)網(wǎng)•中國(guó)消費(fèi)者報(bào) 作者:王小月

  中國(guó)消費(fèi)者報(bào)北京訊 經(jīng)歷風(fēng)口過(guò)后的無(wú)人零售,在2019年就鮮有人再提起,紅海市場(chǎng)過(guò)后這一領(lǐng)域能否再煥發(fā)出新的生命力?1月8日,瑞幸咖啡在京宣布智能無(wú)人零售戰(zhàn)略,推出無(wú)人咖啡機(jī)“瑞即購(gòu)”(luckin coffee EXPRESS)和無(wú)人售賣機(jī)“瑞劃算”,進(jìn)一步密布網(wǎng)點(diǎn)、貼近客戶。

  截至2019年底,瑞幸咖啡對(duì)外公布直營(yíng)門店數(shù)達(dá)到4507家,已成為中國(guó)最大的咖啡連鎖品牌。同時(shí),累計(jì)交易客戶數(shù)也已超過(guò)4000萬(wàn),2019年第四季度新增用戶數(shù)約1000萬(wàn)。


王小月  攝

  擁有大量門店及流量入口,推出無(wú)人零售兩大智能終端的獲客成本也大大降低,經(jīng)過(guò)兩年多的市場(chǎng)培育,讓消費(fèi)者接受瑞幸咖啡這一品牌也變得更加容易?!吨袊?guó)消費(fèi)者報(bào)》了解到,“瑞即購(gòu)”采用瑞士Schaerer咖啡機(jī)、WBC大師精心拼配的IIAC金獎(jiǎng)咖啡豆和其他優(yōu)質(zhì)原料,產(chǎn)品品質(zhì)和口味達(dá)到與瑞幸咖啡門店相同標(biāo)準(zhǔn),通過(guò)APP下單,到機(jī)掃碼取餐,與門店保證相同的消費(fèi)體驗(yàn)。

  在大多消費(fèi)者的認(rèn)知中,便利店的商品價(jià)格通常要高于超市,而自動(dòng)售貨機(jī)更甚,商品品類不多,僅滿足消費(fèi)者一般性需求,客單價(jià)并不高,因此商品售價(jià)通過(guò)也會(huì)高于便利店。

  值得一提的是,瑞幸咖啡首席執(zhí)行官錢治亞稱,無(wú)人售賣機(jī)“瑞劃算”的最大特點(diǎn)是“線下買到電商價(jià)”。瑞幸咖啡通過(guò)與全球產(chǎn)品供應(yīng)商的深度合作,大規(guī)模采購(gòu)和定制化獲得優(yōu)惠的采購(gòu)價(jià)格,并借助“瑞劃算”大大減少渠道成本,使客戶在享受到無(wú)人售貨機(jī)便利的同時(shí),還可以享受到電商的低價(jià)。

  據(jù)了解,百事公司(PepsiCo)、雀巢(Nestle)、恒天然(Fonterra)、雪萊(Schaerer)、中糧、希杰(CJ)、伊利、蒙牛等14家全球供應(yīng)商也將成為瑞幸咖啡的合作伙伴。

  未來(lái),“瑞劃算”無(wú)人零售終端機(jī)將覆蓋辦公室、校園、機(jī)場(chǎng)、車站、加油站、高速公路服務(wù)區(qū)和社區(qū)等各個(gè)場(chǎng)所,并和現(xiàn)有的瑞幸門店網(wǎng)絡(luò)相輔相成、互相補(bǔ)充。無(wú)人終端與公司智能系統(tǒng)無(wú)縫對(duì)接,運(yùn)用IoT物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)和人臉識(shí)別等先進(jìn)科技,創(chuàng)造全新客戶消費(fèi)體驗(yàn)。


王小月  攝

  錢治亞表示:“無(wú)人零售、線下門店和電商渠道,組成了瑞幸咖啡全渠道的自有流量體系。同時(shí),瑞幸憑借高品質(zhì)、高性價(jià)比、高便利性的品牌價(jià)值正成為廣大客戶廣泛接受的時(shí)尚快消品牌。瑞幸咖啡正在致力于構(gòu)建集合自有流量和自有產(chǎn)品閉環(huán)的智能零售平臺(tái),并將提升品牌價(jià)值,拓展平臺(tái)規(guī)模,為客戶創(chuàng)造更大價(jià)值。”(王小月)

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