中國消費者報上海訊（黃曉宇 記者 劉浩）近日，上海市市場監(jiān)管局發(fā)布2020年第2期省級食品安全監(jiān)督抽檢信息。結(jié)果顯示，抽檢樣品共計774批次，其中合格771批次、不合格3批次。

　　據(jù)了解，本次監(jiān)督抽檢信息涉及6大類食品，包括：蛋制品，方便食品，糧食加工品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，調(diào)味品等。其中，3批次不合格，不合格樣品為糧食加工品2批次，不合格項目為脫氫乙酸，食用油、油脂及其制品1批次，不合格項目為過氧化值。

　　抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱上海礫欣食品有限公司生產(chǎn)并銷售的特質(zhì)雞蛋面（規(guī)格型號：1.25kg/袋；生產(chǎn)日期：2019年10月31日）脫氫乙酸實測值為0.0388g/kg（標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為不得檢出）。

　　標(biāo)稱上海新營食品廠銷售的年糕（規(guī)格型號：散裝；生產(chǎn)日期：2019年10月24日）脫氫乙酸實測值為0.0576g/kg（標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為不得檢出）。

　　標(biāo)稱上海經(jīng)泰油脂有限公司生產(chǎn)并銷售的商標(biāo)為“味香閣”菜籽油（規(guī)格型號：1.8升/瓶；生產(chǎn)日期：2019年8月13日）過氧化值實測值為9.9mmol/kg（標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為≤6.0mmol/kg）。

　　據(jù)悉，對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場監(jiān)管局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。