中國(guó)消費(fèi)者報(bào)福州訊（記者 張文章）1月17日，福建省福州市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2020年第3期食品安全監(jiān)督抽檢信息通告。此次公布的普通食品安全監(jiān)督抽檢信息涉及豆制品等14大類(lèi)食品，共抽檢612批次，其中合格605批次，不合格7批次，不合格率為1.14%。福州大學(xué)至誠(chéng)學(xué)院、福州理工學(xué)院、福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院等3所高校食堂查出問(wèn)題食品。

　　3所高校查出問(wèn)題食品：福州理工學(xué)院第二食堂銷(xiāo)售的豬肉（批號(hào)：2019/10/15），氧氟沙星項(xiàng)目不合格，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得使用；福州大學(xué)至誠(chéng)學(xué)院第四餐廳銷(xiāo)售的上海青（批號(hào)：2019/10/24），啶蟲(chóng)脒項(xiàng)目不合格；福建信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院食堂銷(xiāo)售的豆腐（批號(hào)：2019/5/17），山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不合格，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得添加。

　　2家餐飲企業(yè)查出問(wèn)題食品：晉安區(qū)金谷一餐飲店銷(xiāo)售的鹵雞腿（加工日期：2019/10/14），胭脂紅項(xiàng)目不合格，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得添加；福州市振華餐飲管理有限公司銷(xiāo)售的豬肉（批號(hào)： 2019/10/14），氧氟沙星項(xiàng)目不合格，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出；

　　2家食用農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售點(diǎn)查出問(wèn)題食品：晉安區(qū)圣泉海鮮店銷(xiāo)售的毛蟹（批號(hào)：2019/11/12），氯霉素項(xiàng)目不合格，按標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出；晉安區(qū)美英蔬菜攤銷(xiāo)售的韭菜（批號(hào)：2019/10/21），腐霉利不合格。

　　福州市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)對(duì)不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，依法查處違法違規(guī)行為，督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行法定義務(wù)，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。