中國(guó)消費(fèi)者報(bào)上海訊（黃曉宇 記者 劉浩）近日，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布2019年第51期省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢情況。本次抽檢樣品共計(jì)782批次，其中合格779批次，3批次食用農(nóng)產(chǎn)品不合格。

　　據(jù)了解，本次監(jiān)督抽檢信息涉及8大類食品，包括：餐飲食品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，蜂產(chǎn)品，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品，食用農(nóng)產(chǎn)品，薯類和膨化食品，糖果制品等。不合格樣品為食用農(nóng)產(chǎn)品3批次，不合格項(xiàng)目為氯霉素、金剛烷胺。

　　抽檢發(fā)現(xiàn)，標(biāo)稱大連雨豐食品有限公司生產(chǎn)的由西豐超市（上海）有限公司銷售的雞爪（生產(chǎn)日期：2019年8月4日）氯霉素實(shí)測(cè)值為1.03μg/kg（標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為不得檢出）。

　　標(biāo)稱開(kāi)平市赤水鎮(zhèn)鹵至深禽業(yè)專業(yè)合作社生產(chǎn)的由上海愛(ài)森食品銷售有限公司楊南路店銷售的商標(biāo)為“山嶺獵豹”的精選小麻鴨（規(guī)格型號(hào)：900g/袋；生產(chǎn)日期：2019年7月26日）氯霉素實(shí)測(cè)值為1.56μg/kg（標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為不得檢出）。

　　標(biāo)稱山東澤慧新程食品有限公司生產(chǎn)的由上海松江永輝超市有限公司銷售的冰鮮雞大胸（2019年9月22日）金剛烷胺實(shí)測(cè)值為2.93×103μg/kg（標(biāo)準(zhǔn)值應(yīng)為不得檢出）。

　　據(jù)悉，對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，上海市市場(chǎng)監(jiān)管局已要求相關(guān)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局按規(guī)定公開(kāi)。