中國(guó)消費(fèi)者報(bào)長(zhǎng)沙訊 (羅孟林 記者余知都)春節(jié)假期，正是走親訪友、朋友聚餐的黃金時(shí)期，湖南益陽(yáng)大部分餐飲企業(yè)生意火爆、出現(xiàn)“一桌難求”的狀況。然而，這種集體聚餐無(wú)疑也成為眼下新型冠狀病毒肺炎疫情的可能傳播途徑。為此，益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局采取多種措施，加大巡查力度，切實(shí)做好餐飲安全監(jiān)管，規(guī)勸取消各類集體聚餐宴席活動(dòng)，將其作為做好當(dāng)前疫情防控工作的重要環(huán)節(jié)，收到顯著成效。

檢查人員規(guī)勸餐企負(fù)責(zé)人取消訂餐。

　　為降低因人群聚集帶來(lái)的疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，1月26日，益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布《餐飲服務(wù)企業(yè)防控新型冠狀病毒感染的肺炎疫情警示告誡書》，明確要求餐飲企業(yè)不承辦婚喪嫁娶等集體聚餐。為使這一要求落到實(shí)處，該局執(zhí)法人員放棄春節(jié)休假，主動(dòng)出擊，加大巡查力度，規(guī)勸相關(guān)方主動(dòng)取消集體聚餐、減少人群聚集，得到廣大群眾的充分理解和支持。

　　1月26日，益陽(yáng)市赫山區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在巡查中發(fā)現(xiàn)，該鎮(zhèn)新月村王姓村民準(zhǔn)備舉行婚宴，現(xiàn)場(chǎng)已搭好喜宴棚子，預(yù)計(jì)賓客300余人。獲知信息后，監(jiān)管人員迅速展開(kāi)勸說(shuō)，就當(dāng)前的疫情及政府為防控疫情所做的工作及相關(guān)法律、文件要求進(jìn)行詳實(shí)宣講，曉之以理，動(dòng)之以情，成功勸阻了該起農(nóng)村婚宴聚餐，防范了可能存在的交叉感染風(fēng)險(xiǎn)。

　　1月27日，益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局餐飲科執(zhí)法人員到高新區(qū)阿俊迎賓樓大酒店朝陽(yáng)店進(jìn)行檢查，重點(diǎn)從員工晨檢、索證索票、清洗消毒、禁止使用野生動(dòng)物等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)規(guī)范，宣講餐飲環(huán)節(jié)相關(guān)防護(hù)知識(shí)，要求餐飲企業(yè)在疫情期間要嚴(yán)格落實(shí)告誡書等文件要求，不承辦集體聚餐活動(dòng)。該酒店負(fù)責(zé)人對(duì)監(jiān)管人員的勸導(dǎo)和政策宣貫給予積極回應(yīng)，當(dāng)場(chǎng)要求前臺(tái)必須無(wú)條件為取消訂餐的顧客退款，明確表示疫情防控期間，企業(yè)一定承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，妥善處理好退單定金的退款工作。

　　此外，為充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)的作用，做好行業(yè)自治自律，益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局還督促指導(dǎo)益陽(yáng)市餐飲協(xié)會(huì)，制定了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)全市餐飲行業(yè)疫情防控和營(yíng)業(yè)維護(hù)的通知》，要求全市各餐企積極行動(dòng)起來(lái)，配合當(dāng)?shù)卣龊靡咔榉揽毓ぷ鳎男胁推蟮闹黧w責(zé)任和社會(huì)責(zé)任。通過(guò)協(xié)會(huì)和監(jiān)管人員的共同努力，米湯味道、家潤(rùn)四季椰子雞等近百家餐企紛紛取消宴席訂單，推遲原定正月初三開(kāi)門的計(jì)劃，表示將視疫情防控情況再確定開(kāi)業(yè)日期，有力支持了疫情防控工作。

　　在益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管部門的規(guī)勸下，該市不少大中型餐飲企業(yè)和顧客協(xié)商退訂了集體聚餐宴席。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，農(nóng)歷正月期間，阿俊迎賓樓大酒店朝陽(yáng)店退訂宴席770桌、資陽(yáng)店退訂2160桌、赫山店退訂1405桌;蝦子起拱餐飲門店退訂宴席410桌;世紀(jì)豪庭酒店飲店退訂宴席614桌……此外，全市勸阻農(nóng)村婚喪嫁娶集體聚餐102起。